Le domaine
Bergmannhof
Domaine viticole familial situé à Appiano, sur la Strada del Vino (Alto Adige/Südtirol), dirigé par la famille Pichler et axé sur une approche viticole durable et biologique.
- Alto Adige / Südtirol · Italia
- Depuis 1851
- 7 produits
L’histoire
Le domaine Bergmannhof appartient à la famille Pichler depuis le XIXe siècle et est aujourd’hui géré par plusieurs générations de la même famille. Au cours des dernières décennies, la famille a concentré la production de vin directement sur la propriété, développant une gamme d’étiquettes qui intègre des cépages autochtones et internationaux.
Philosophie de production
Je travaille au plus près de la nature avec des pratiques de viticulture durable et une approche en cave axée sur la propreté et la précision artisanale; la communication de l'entreprise met en avant la gestion transgénérationnelle et la moindre intervention pour valoriser le terroir et les raisins.
Terroir et vignobles
La propriété est située dans la commune d'Appiano sulla Strada del Vino, au pied du massif du Macaion/Gantkofel. Les sols identifiés sont composés d'argile, de calcaire et de gravier, typiques des collines de S. Paolo/Gaider, éléments qui contribuent à la structure et à la minéralité des vins.
Récompenses
Certaines étiquettes ont reçu des notes de revues spécialisées.
Caractéristiques
- Cépages
- Schiava (Vernatsch)
- Lagrein
- Chardonnay
- Merlot
- Cabernet Franc
- Pinot Bianco
- Pinot Nero
Ce qui le distingue
- Domaine familial géré par la famille Pichler.
- Production déclarée biologique et approche « naturnah » au vignoble
- Située à Appiano / Eppan, au pied du massif du Macaion
- Cultive des cépages autochtones et internationaux
- Boutique en ligne avec la rubrique 'All wines'
