Lagrein Alto Adige DOC - Bergmannhof 2022
Format: 75 cl
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Bergmannhof |
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Lagrein Alto Adige DOC |
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Lagrein |
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2022 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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Dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Lagrein Alto Adige DOC Bergmannhof est un vin qui incarne l'élégance et la richesse des terroirs alpins. Cultivé dans les collines ensoleillées de l'Alto Adige, ce Lagrein se distingue par son caractère authentique et la minéralité typique, liée au sol d'origine volcanique. Le cépage Lagrein, autochtone de la région, donne au vin de profondes teintes rubis foncé et un parfum enveloppant avec des notes de fruits des bois, d'épices douces et une touche de violette.
L'élevage, souvent réalisé en fûts de chêne, confère une structure douce et des tanins bien intégrés, qui accompagnent agréablement le palais avec une finale persistante. Ce vin est idéal à associer à des plats riches comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, valorisant l'expérience sensorielle par son équilibre entre puissance et harmonie. Un véritable joyau de l’Alto Adige, représentant l'art vinicole de Bergmannhof.