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Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024
Cantina di TrentoSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT 75 cl 2024
CHF 8.22−11%(CHF 10.96/ℓ)
Prix conseillé : CHF 9.21
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 7.56
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Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.
Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Cantina di Trento
- Nom
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Variété
- Schiava
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes de fraise et cerise
- Méthode de vinification
- Fermentation à basse température, macération courte
- Vieillissement
- 6 mois en acier
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Entrées, plats légers, poisson
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Trentin
- Taper
- Rosé
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
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Sommelier AISchiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
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Le Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT de Concilio, provenant d’un territoire montagnard au grand charme, met en valeur la fraîcheur et la délicatesse typiques de ce cépage autochtone. Cultivé parmi les douces hauteurs des Dolomites, ce rosé se distingue par son caractère élégant et élancé, avec un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.
La couleur rose pâle annonce au nez un bouquet de fraises fraîches, de petits fruits rouges et une touche florale de rosier sauvage, accompagnée d’une légère note minérale, typique des sols riches et bien drainés de la zone de production. En bouche, la dégustation est fraîche, vive et nette, avec une finale persistante qui invite à la gorgée suivante.
Excellent compagnon pour les entrées légères, les plats à base de poisson ou de viande blanche, ce Schiava Rosé exprime avec authenticité et grâce l’essence du terroir dolomitique confirmée par l’appellation IGT.
La couleur rose pâle annonce au nez un bouquet de fraises fraîches, de petits fruits rouges et une touche florale de rosier sauvage, accompagnée d’une légère note minérale, typique des sols riches et bien drainés de la zone de production. En bouche, la dégustation est fraîche, vive et nette, avec une finale persistante qui invite à la gorgée suivante.
Excellent compagnon pour les entrées légères, les plats à base de poisson ou de viande blanche, ce Schiava Rosé exprime avec authenticité et grâce l’essence du terroir dolomitique confirmée par l’appellation IGT.
Le domaine
Cantina Sociale di Trento
Trentino (Trentino-Alto Adige)ItaliaDepuis 1956
Coopérative viticole basée à Trento qui rassemble des centaines de vignerons sociétaires et produit des vins blancs, rouges et effervescents Trentodoc, avec une attention déclarée à la durabilité et à l'identité territoriale.
- Cépages
- Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
- Coopérative regroupant environ 400 viticulteurs.
- Production de vins blancs, rouges et de vins effervescents Trento DOC.
- Nouvelle plateforme opérationnelle inaugurée en 2009, dotée de capacités de stockage et de solutions d'efficacité énergétique.
- Présence d'un point de vente et d'une boutique en ligne pour les gammes de l'entreprise.
L’histoire
La cave est née en tant que coopérative et, selon les sources officielles, regroupe la production de centaines de familles de viticulteurs de la région de Trento. Au fil des ans, elle a concentré ses activités dans de nouveaux locaux inaugurés en 2009, conçus pour s'intégrer au territoire et optimiser le cycle de production.
Philosophie de production
Production coopérative axée sur la valorisation du terroir du Trentino, avec des investissements dans l'efficacité énergétique et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental; la collaboration entre les sociétaires est mise en avant comme élément central de l'activité de l'entreprise.
Terroir et vignobles
Les vignobles du domaine s'étendent sur les collines qui entourent Trento, dans un environnement alpin aux sols calcaires et porphyriques qui influencent la diversité des vins: la production va des vins de montagne aux vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle Trento DOC.
