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Trentino DOC Müller Thurgau - Ronch - Cantina di Trento 2024
Cantina di TrentoMüller Thurgau Trentino DOC 75 cl 2024
CHF 12.27−9%(CHF 16.36/ℓ)
Prix conseillé : CHF 13.47
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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CHF 11.28
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Cantina di Trento
- Nom
- Trentino DOC
- Variété
- Müller Thurgau
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, floral, fruité
- Méthode de vinification
- Fermentation à température contrôlée
- Vieillissement
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, plats légers
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Trentin
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Trentino DOC Müller Thurgau - Ronch - Cantina di Trento
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Le Trentino DOC Müller Thurgau - Ronch - Cantina di Trento représente une excellence viticole du territoire trentin, caractérisée par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et aromaticité. Ce vin est issu de raisins Müller Thurgau soigneusement cultivés sur les collines ensoleillées entourant Trente, un territoire réputé pour son climat continental atténué par les montagnes, idéal pour préserver l’intégrité variétale. Après une fermentation à basse température, le vin subit un élevage en acier qui met en valeur sa délicatesse remarquable et sa typique note florale. Au verre, il se présente lumineux avec des reflets verdâtres, libérant des arômes de fleurs blanches, pomme verte et légère herbe fraîche. La dégustation est douce et harmonieuse, avec un bouquet frais et une agréable touche minérale qui rehausse sa buvabilité. Parfait en apéritif, il s’accorde merveilleusement avec des plats légers comme des antipasti de la mer, des salades fraîches et des fromages au lait de vache délicats.
Le domaine
Cantina Sociale di Trento
Trentino (Trentino-Alto Adige)ItaliaDepuis 1956
Coopérative viticole basée à Trento qui rassemble des centaines de vignerons sociétaires et produit des vins blancs, rouges et effervescents Trentodoc, avec une attention déclarée à la durabilité et à l'identité territoriale.
- Cépages
- Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
- Coopérative regroupant environ 400 viticulteurs.
- Production de vins blancs, rouges et de vins effervescents Trento DOC.
- Nouvelle plateforme opérationnelle inaugurée en 2009, dotée de capacités de stockage et de solutions d'efficacité énergétique.
- Présence d'un point de vente et d'une boutique en ligne pour les gammes de l'entreprise.
L’histoire
La cave est née en tant que coopérative et, selon les sources officielles, regroupe la production de centaines de familles de viticulteurs de la région de Trento. Au fil des ans, elle a concentré ses activités dans de nouveaux locaux inaugurés en 2009, conçus pour s'intégrer au territoire et optimiser le cycle de production.
Philosophie de production
Production coopérative axée sur la valorisation du terroir du Trentino, avec des investissements dans l'efficacité énergétique et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental; la collaboration entre les sociétaires est mise en avant comme élément central de l'activité de l'entreprise.
Terroir et vignobles
Les vignobles du domaine s'étendent sur les collines qui entourent Trento, dans un environnement alpin aux sols calcaires et porphyriques qui influencent la diversité des vins: la production va des vins de montagne aux vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle Trento DOC.
