Trentino DOC Rosso Riserva - Mori Vecio - Cantina di Trento 2019

Le Trentino DOC Rosso Riserva de Mori Vecio de la Cantina di Trento est un vin qui exprime l’élégance et la complexité typiques du terroir trentin. Obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés, ce vin représente une parfaite expression des cépages autochtones, probablement marzemino ou schiava, protagonistes de la région. L’affinage, réalisé en fûts de bois, confère à ce rouge une structure solide et un caractère enveloppant, enrichi de senteurs de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et de légères notes balsamiques.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense et un bouquet complexe qui met en valeur des arômes de cerise, de prune et des nuances terreuses. En bouche, il est plein et harmonieux, avec des tanins doux et une finale persistante, idéal pour accompagner des plats de viande, des rôtis et des fromages affinés. Une excellence qui raconte la passion de la Cantina di Trento pour la tradition vinicole du Trentino.