Comment Déguster Un Vin : Mise En Place Et Choix Du Verre

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Feb 20, 2022

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Ilaria Rosa

MISE EN PLACE La Mise en Place, littéralement « mettre sur place », est une expression française utilisée dans la restauration pour désigner la pré...

Conseils pour sabrer au mieux

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Feb 10, 2022

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Ilaria Rosa

  Dans le dictionnaire nous trouvons en correspondance avec le sens du verbe sabre, les définitions : frapper avec le sabre ou prendre un sabre....

Surprenez le jour de la Saint-Valentin .. avec du vin !

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Feb 08, 2022

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Ilaria Rosa

    Le 14 février est connu de tous comme le jour le plus romantique et le plus mielleux de l'année : la Saint-Valentin, la fête des amoureux. De ...

Combinaison de pizza et de vin. Voir c'est croire!

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Feb 02, 2022

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Ilaria Rosa

  Avez-vous déjà pensé à associer le vin à la pizza ? Probablement pas. En fait, il est de coutume de penser à la traditionnelle combinaison pizza...

IndoVINO qui?

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Jan 27, 2022

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Ilaria Rosa

    Le vin, rebaptisé par certains « le nectar des Dieux », a la capacité de rendre convivial n'importe quel moment d'agrégation ; pour certains, ...

Guide de dégustation d'un vin

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Jan 19, 2022

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Ilaria Rosa

La dégustation d'un vin consiste en un ensemble d'opérations par lesquelles le dégustateur analyse, à l'aide de ses sens, la boisson examinée, dans...

Revue des vins les plus médaillés

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Jan 17, 2022

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Ilaria Rosa

Au fil des années, les récompenses visant à acclamer et récompenser les meilleurs vins se sont considérablement multipliées, à tel point qu'il est ...

L'histoire du vin en 5 minutes

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Jan 17, 2022

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Ilaria Rosa

  Les origines du vin, que nous savons tous être une boisson issue du produit de la fermentation alcoolique des sucres contenus dans le moût de r...