Le domaine
Cantina Li Duni
Azienda vitivinicola di Badesi (Gallura, Sardegna) che produce vini caratteristici nati da vigne su suolo sabbioso e da viti non innestate, con forte richiamo al mare.
- Gallura (Sardegna) · Italia
- Depuis 2003
- 6 produits
L’histoire
Il progetto produttivo di Cantina Li Duni è attivo dal 2003 e si pone l'obiettivo di mantenere e valorizzare la tradizione vitivinicola locale di Badesi. L'azienda recupera pratiche e vitigni autoctoni coltivati su terreni sabbiosi, continuando la storia viticola del territorio.
Philosophie de production
Pratiche orientate al rispetto del territorio: uso prevalente di uve proprie, raccolta manuale, ridotto impiego di fitofarmaci grazie ai suoli sabbiosi e attenzione alla caratterizzazione dei vini attraverso vitigni autoctoni e vigneti non innestati.
Terroir et vignobles
Situata sulle colline che degradano verso il Golfo dell'Asinara (Badesi, Gallura), la cantina coltiva vigneti su suoli sabbiosi prossimi alla costa; il microclima di mare, le brezze saline e l'escursione termica contribuiscono alle caratteristiche organolettiche dei vini.
Caractéristiques
- Cépages
- Vermentino
- Cannonau
- Bovale Sardo
- Caricagiola
- Monica
- Hectares
- 20.0
- Bouteilles par an
- 40000
Ce qui le distingue
- Vigneti non innestati (piedefranco) su suoli sabbiosi a poca distanza dal mare
- Produzione focalizzata su Vermentino e vitigni autoctoni sardi
- Produzione complessiva indicata di circa 40.000 bottiglie divise in poche etichette
- Vendite e degustazioni in cantina con visite ai vigneti; raccolta manuale delle uve
- Territorio: colline di Gallura con influenza marina (Golfo dell'Asinara)
