Le domaine
Cleto Chiarli
Maison historique de Modène, spécialisée dans le Lambrusco et les vins pétillants typiques de l'Émilie-Romagne, dirigée par la famille Chiarli.
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1860
- 11 produits
L’histoire
La famille Chiarli commence son activité viticole en 1860 à Modène; depuis lors l'entreprise est restée à gestion familiale et s'est développée pour s'imposer comme l'un des principaux interprètes du Lambrusco. Au cours du XXe siècle, l'entreprise a étendu la production et la diffusion de ses vins, tout en conservant des archives et des collections historiques visibles dans la Galleria Chiarli à la Tenuta Cialdini. Parmi ses premières distinctions figure une « Mention honorable » obtenue à Paris en 1900.
Philosophie de production
Valoriser les cépages autochtones et l'identité territoriale, alliant tradition de vinification et recherche de la qualité dans les expressions pétillantes et mousseuses typiques de la région.
Terroir et vignobles
Siège et activités situés à Castelvetro di Modena. Les vins sont issus des zones viticoles de l'Émilie-Romagne, avec un accent particulier sur les cahiers des charges du Lambrusco et sur le Pignoletto pour les vins effervescents.
Récompenses
Mention d'honneur
Caractéristiques
- Cépages
- Lambrusco di Sorbara
- Lambrusco Grasparossa (Grasparossa di Castelvetro)
- Pignoletto
- Hectares
- 100.0
Ce qui le distingue
- Fondée en 1860, l'une des plus anciennes maisons viticoles d'Émilie-Romagne.
- Tradition bien établie dans la production de Lambrusco
- Gestion familiale multigénérationnelle
- Galerie historique et Tenuta Cialdini au service de la mémoire de l'entreprise
- Plus de 100 hectares de vignobles en propriété
