Le domaine
La Celia
Domaine pionnier du Valle de Uco (Mendoza, Argentine), reconnu pour l'expression du terroir et pour sa spécialisation dans le Malbec et les cépages bordelais ; aujourd'hui intégré au groupe VSPT.
- Valle de Uco (Mendoza) · Argentina
- Depuis 1890
- 5 produits
L’histoire
Les origines du domaine remontent à la fin du XIXe siècle: des archives de la propriété et de la communication d'entreprise indiquent que le premier Malbec a été planté dans la région entre 1882 et 1890, et que la propriété historique a pris le nom de la fille du fondateur, Eugenio Bustos. Au fil du temps, La Celia est passée d'un domaine historique d'Eugenio Bustos à une entreprise vitivinicole moderne, faisant aujourd'hui partie du groupe VSPT, tout en conservant son attention sur la viticulture de terroir.
Philosophie de production
Recherche de l'expression du terroir par des interventions œnologiques mesurées: gestion individuelle des parcelles, emploi discret du bois pour l'élevage et techniques de vinification visant à préserver la fraîcheur et la typicité des cépages.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Valle de Uco et comprend des vignobles plantés sur trois types de sols, à des altitudes indiquées entre environ 980 et 1 100 m d'altitude; le domaine indique environ 380 hectares plantés.
Récompenses
La cave et ses étiquettes ont obtenu des distinctions et des notes internationales ainsi que des prix nationaux; parmi les mentions, on trouve une médaille d'or pour La Celia Reserva Malbec aux Argentina Wine Awards 2024 et plusieurs distinctions pour les Malbec et les Cabernet Franc du domaine.
Caractéristiques
- Cépages
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Chardonnay
- Pinot Grigio (Pinot Gris)
- Pinot Noir
- Hectares
- 380.0
Ce qui le distingue
- Pionnière: première cave implantée dans le Valle de Uco et parmi les premières à planter du Malbec dans la région.
- Spécialisation dans le Malbec et les cépages bordelais, avec des gammes de terroir.
- Vignes implantées sur trois terroirs distincts: Paraje Altamira, La Consulta, Eugenio Bustos.
- Environ 380 hectares plantés.
- Fait partie du VSPT Wine Group, avec des investissements dans les technologies et la modernisation de l'entreprise.
