Le domaine
Maison Tornay
Maison de Champagne située à Bouzy (Montagne de Reims) qui produit des cuvées sélectionnées issues de vignobles Premier Cru et Grand Cru, dirigée par la famille Tornay-Hutasse.
- Champagne (Montagne de Reims - Bouzy) · Francia
- 12 produits
L’histoire
La maison fait partie de la tradition familiale Tornay; le domaine est basé à Bouzy et ses origines remontent au début du XIXe siècle. Aujourd'hui, Nathalie Tornay-Hutasse représente la cinquième génération et, avec son mari Rudy Hutasse, a regroupé les vignobles familiaux pour développer les gammes actuelles.
Philosophie de production
La maison privilégie la qualité des raisins issus de crus reconnus et élabore des champagnes caractérisés par des assemblages principalement de Pinot Noir et de Chardonnay, en accordant une attention à l'authenticité et à l'expression du terroir.
Terroir et vignobles
Bouzy, dans la Montagne de Reims. La commune de Bouzy est classée 100 % Grand Cru et le vignoble du domaine est réparti sur les crus prestigieux de la zone.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Hectares
- 21.0
Ce qui le distingue
- Basée à Bouzy, Montagne de Reims — cru classé 100 % Grand Cru.
- Vignoble déclaré de 21 hectares, réparti dans les crus les plus prestigieux de la Champagne.
- Gamme de cuvées comprenant Brut, Extra Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs et millésimés.
- Sélection des raisins axée sur les Premiers et Grands Crus; assemblages à base de Pinot Noir et de Chardonnay.
- Boutique en ligne avec 12 références répertoriées dans la rubrique "Bouteilles ".
