Chargement du média…
$12.87−9%($20.20/ℓ)
Prix avant remise supplémentaire : $15.15
Prix conseillé : $16.58
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
avec Svuotez le carton | -15% EXTRA appliqués automatiquement ! ✓
Vous économisez $2.27 supplémentaires
Informations techniques
- Producteur
- Firriato
- Nom
- IGT Terre Siciliane
- Variété
- Blend di vitigni autoctoni
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 3 mois sur lie
- Type de fût
- Autoclave
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, plats légers
- Région
- Sicile
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Sicile
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Charme Bianco - Firriato
Autres questions
Sommelier AICharme Bianco - Firriato
Autres questions
Le Charme Bianco de Firriato est un vin qui capture l'essence de la Sicile avec une élégance raffinée et un caractère distinctif. Ce vin est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant des vignobles situés dans les fertiles terres siciliennes, où le climat méditerranéen et la passion pour la viticulture se combinent pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle.
Au nez, le Charme Bianco révèle un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits tropicaux, de pêche blanche et des nuances florales qui se mêlent délicatement à de légères sensations d'herbes aromatiques et de minéralité. La palette aromatique est intense mais jamais envahissante, promettant une expérience olfactive agréable et stimulante.
En bouche, le vin se présente avec une fraîcheur surprenante, équilibrée par une bonne structure et une douceur qui enveloppe le palais. L'acidité est bien équilibrée et soutenue par une minéralité saline qui mène à une finale longue et persistante, marquée par un retour des notes fruitées et florales perçues au nez.
Parfait à servir comme apéritif, le Charme Bianco de Firriato s'accorde magnifiquement avec des plats à base de poisson, de fruits de mer, d'entrées légères et de fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et les plats à base de volaille délicats.
La cave Firriato, renommée pour son dévouement à la durabilité et à l'innovation, s'engage à préserver l'authenticité du territoire sicilien, rendant chaque gorgée de Charme Bianco une véritable expression du terroir dont il est originaire. Un vin qui non seulement raconte une histoire de passion et de tradition, mais qui en même temps se projette dans l'avenir de la viticulture durable.
Au nez, le Charme Bianco révèle un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes prédominantes de fruits tropicaux, de pêche blanche et des nuances florales qui se mêlent délicatement à de légères sensations d'herbes aromatiques et de minéralité. La palette aromatique est intense mais jamais envahissante, promettant une expérience olfactive agréable et stimulante.
En bouche, le vin se présente avec une fraîcheur surprenante, équilibrée par une bonne structure et une douceur qui enveloppe le palais. L'acidité est bien équilibrée et soutenue par une minéralité saline qui mène à une finale longue et persistante, marquée par un retour des notes fruitées et florales perçues au nez.
Parfait à servir comme apéritif, le Charme Bianco de Firriato s'accorde magnifiquement avec des plats à base de poisson, de fruits de mer, d'entrées légères et de fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et les plats à base de volaille délicats.
La cave Firriato, renommée pour son dévouement à la durabilité et à l'innovation, s'engage à préserver l'authenticité du territoire sicilien, rendant chaque gorgée de Charme Bianco une véritable expression du terroir dont il est originaire. Un vin qui non seulement raconte une histoire de passion et de tradition, mais qui en même temps se projette dans l'avenir de la viticulture durable.
Le domaine
Firriato
SiciliaItalia
Cave sicilienne qui met en valeur les terroirs de l'île à travers plusieurs domaines à Trapani, sur l'Etna et à Favignana, en accordant une forte attention aux cépages autochtones et à la durabilité.
- Cépages
- Catarratto, Inzolia (Ansonica), Grillo, Carricante, Nero d'Avola, Perricone, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Frappato, Zibibbo, Minnella
- Présence sur plusieurs domaines qui interprètent trois terroirs distincts: Agro di Trapani, Etna et Favignana.
- Gestion déclarée des vignobles en agriculture biologique certifiée.
- Engagement public en faveur de la neutralité carbone et de projets de durabilité environnementale.
- Accent prononcé sur les cépages autochtones siciliens et sur des vinifications qui mettent en valeur le terroir.
- Offre d'accueil et de resorts viticoles.
L’histoire
Fondée comme projet familial par Salvatore Di Gaetano dans les années 1980, Firriato s'est développée en étendant sa présence sur plusieurs propriétés en Sicile et en portant les vins de l'île sur les marchés internationaux. La famille a conservé un rôle actif dans la supervision technique et le développement de la marque, constituant au fil du temps des domaines dédiés à la production, à la recherche ampélographique et à l'accueil.
Philosophie de production
La cave adopte une approche axée sur le respect du territoire: sélection minutieuse des sols, valorisation des cépages locaux et gestion agricole orientée vers la durabilité. Firriato déclare la conversion de ses vignobles à l'agriculture biologique et a entrepris des initiatives pour compenser et réduire l'empreinte climatique de l'entreprise.
Terroir et vignobles
Le patrimoine de l'entreprise est réparti sur plusieurs domaines qui représentent des terroirs différents: les collines de l'Agro trapanese, les pentes de l'Etna et la viticulture maritime de l'île de Favignana. Les domaines mentionnés dans les sources comprennent Baglio Sorìa, Borgo Guarini, Dàgala Borromeo, Pianoro Cuddìa, Giudeo, Cavanera Etnea et la tenuta di Calamoni à Favignana.
Récompenses
Reconnaissances en matière de durabilité ainsi que des mentions, des participations à des événements et des évaluations par des critiques internationaux.
