Grappa Ambra di Moscato Riserva 70cl - Luigi Francoli
Luigi FrancoliFormat: 70 cl
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 Producteur |
Luigi Francoli |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, légèrement doux |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.5% |
 Pays |
Italia |
 Type de fût |
Fûts en bois |
 Vieillissement |
Réserve, vieillie en bois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
Le processus d'affinage en barrique confère à la grappa une teinte ambrée intense et un bouquet complexe, mêlant délicats arômes de fruits secs, miel et épices douces. En bouche, elle est douce et enveloppante, avec une longue persistance qui rappelle des notes florales et balsamiques, équilibrées par une fraîcheur et une agréable sapidité.
Parfaite comme digestif après un repas copieux, la Grappa Ambra di Moscato Riserva s'accorde merveilleusement aussi avec des desserts à base de fruits ou de chocolat noir, sublimant leur douceur grâce à sa structure complexe et raffinée.
Luigi Francoli
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Luigi Francoli.
Distillation
Distillation à la vapeur pour la gamme, utilisant à la fois des colonnes continues pour la production à grande échelle et des distillations par lot/ébullition en petits alambics dans des sites du groupe pour les produits spéciaux.
Vieillissement
Vieillissement en bois et cask‑finish : certaines grappas sont vieillies ou complètent leur maturation en fûts/barriques ex‑Barolo, ex‑Porto, ex‑Bourbon ou ex‑Sherry ; des fûts en chêne de Slavonie et du Limousin sont également utilisés pour des expressions spécifiques.
Matières premières
Produits représentatifs
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