Grappa Chardonnay 70cl - Luigi Francoli

Luigi Francoli

Format: 70 cl

-15%


Prix recommandé: $46.50
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Informations techniques
Producteur Luigi Francoli
Taper Grappa
Profil aromatique Frais, fruité, légèrement floral
Ingrédients Marcs de Chardonnay
Format 70 cl
Gradation 41.5%
Pays Italia
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Variété Chardonnay
Couleur Incolore
Consommation Servir à température ambiante, digestif
La Grappa Chardonnay de Luigi Francoli exprime avec raffinement l’âme du cépage éponyme cultivé dans les vignobles de Lombardie. Distillée avec soin à partir de marcs sélectionnés de Chardonnay, cette grappa se distingue par son élégance et sa pureté olfactive. Au nez, elle dévoile un bouquet délicat, avec des notes fraîches de fruits jaunes mûrs et des accents herbacés rappelant la fraîcheur du terroir d’origine.

En bouche, elle révèle une structure douce et veloutée, équilibrée par une agréable persistance évoquant de légères nuances florales et d’épices douces. La méthode de distillation traditionnelle met en valeur la complexité aromatique, en préservant intacte l’essence du territoire lombard.

Parfaite à déguster pure en fin de repas, cette grappa s’accorde avec des pâtisseries sèches ou des fromages affinés, offrant une expérience sensorielle raffinée, capable de séduire même les palais les plus exigeants.
Distillerie

Luigi Francoli

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Luigi Francoli.

Luigi Francoli est la gamme de grappa et de distillats des Distillerie Fratelli Francoli, basée à Ghemme (Piémont). Réputée pour ses grappas vieillies, les collections « Le Origini » et les éditions Cask Finish, et pour une approche de production axée sur la durabilité.
grappa vieillie grappa cask-finish grappa premium liqueurs traditionnelles piémontaises producteur et distributeur de spiritueux
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1951

Distillation

Distillation à la vapeur pour la gamme, utilisant à la fois des colonnes continues pour la production à grande échelle et des distillations par lot/ébullition en petits alambics dans des sites du groupe pour les produits spéciaux.

Vieillissement

Vieillissement en bois et cask‑finish : certaines grappas sont vieillies ou complètent leur maturation en fûts/barriques ex‑Barolo, ex‑Porto, ex‑Bourbon ou ex‑Sherry ; des fûts en chêne de Slavonie et du Limousin sont également utilisés pour des expressions spécifiques.

Matières premières

marc (vinacce) de Moscato marc (vinacce) de Barbera marc (vinacce) de Nebbiolo autres vinacce piémontaises (marc)

Produits représentatifs

Grappa Ambra di Moscato Riserva 70cl Grappa Ambra di Moscato 70cl Grappa Barbera 70cl Grappa Barolo Cask Finish 50cl Grappa 88 Barriques Riserva Framed 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An