Umani Ronchi

La HOZ Spumante Nature Metodo Classico - Umani Ronchi 2017

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Informations techniques
PRODUCTEUR Umani Ronchi
NOM -
VARIÉTÉ Verdicchio 80% - Chardonnay 20%
VINTAGE 2017
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin pétillant
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION Conero
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif

Produit selon la méthode classique à partir de raisins Verdicchio et Chardonnay, avec un élevage sur lies pendant 50 mois, il donne naissance à un vin mousseux au caractère clair, profond, épais et de longue persistance.

Pressurage doux et refroidissement rapide ultérieur pour ensuite être décanté de manière statique. Fermentation alcoolique du Chardonnay qui a lieu dans des cuves en acier et un affinement ultérieur dans des toneaux pendant 12 mois.

Le résultat de nombreux processus est un vin mousseux d'excellence aux arômes intenses et aux saveurs effervescentes. Agrumes et fruits mûrs sont les pierres angulaires de cette bouteille. Le goût est spécial et délicat mais important en même temps.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Marche


Producteur: Umani Ronchi

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