Informations techniques
Producteur Sentir
Taper Mezcal
Profil aromatique Fumé, herbacé, notes de fruits secs
Ingrédients Agave tobala
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Type de fût Fûts en bois
Vieillissement Reposado, vieilli 2-12 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre ou traditionnelle
Nombre de distillations 2
Variété Agave tobala
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec lime ou cocktail
Sentir

Mezcal Tobala Reposado + 2 bicchieri 70cl - Gift Box - Sentir

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Format: 70 cl

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Informations techniques
Producteur Sentir
Taper Mezcal
Profil aromatique Fumé, herbacé, notes de fruits secs
Ingrédients Agave tobala
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Type de fût Fûts en bois
Vieillissement Reposado, vieilli 2-12 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre ou traditionnelle
Nombre de distillations 2
Variété Agave tobala
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec lime ou cocktail

Le Mezcal Tobala Reposado de Sentir est une authentique expression de l’ancienne tradition mexicaine, obtenu à partir de l’agave Tobala vital, une variété sauvage aux dimensions contenues et au cœur riche en sucres. Produit dans la région d’Oaxaca, ce mezcal repose avec soin en fûts de bois pour une période de maturation qui confère rondeur et une structure plus douce, sans perdre sa vibrante personnalité fumée.

Au nez, il s’ouvre avec des arômes élégants de terre et des notes fumées, qui s’entrelacent avec des fragrances d’herbes sauvages et des accents minéraux, tandis qu’en bouche il révèle une complexité savoureuse, accompagnée de souvenirs épicés et d’une agréable douceur boisée. La persistance est longue et enveloppante, exaltée par la délicate touche caramélisée donnée par l’affinage.

Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l’âme profonde du mezcal, il se prête à accompagner des plats de la cuisine mexicaine, des viandes grillées ou des fromages affinés, offrant une expérience gustative intense et mémorable. Le coffret cadeau avec deux bicchieri ajoute une touche d’élégance et de convivialité.


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