Schioppettino DOP Isonzo del Friuli - Colmello di Grotta 2022

Le Schioppettino DOP Isonzo del Friuli de Colmello di Grotta est un vin qui incarne l'élégance et la tradition de la région viticole spéciale du Frioul. Obtenu à partir du cépage autochtone éponyme, le Schioppettino se distingue par son caractère affirmé et son arôme épicé inimitable, rappelant des notes de poivre noir, de fruits rouges mûrs et de légères touches herbacées. Ce vin rouge de corps moyen se présente avec une couleur rubis intense et un bouquet complexe, expression de la combinaison particulière du climat et du sol de la zone Isonzo, caractérisée par des sols calcaire-argileux et un microclimat favorable.

Colmello di Grotta élève ce Schioppettino selon la méthode traditionnelle, permettant au vin de développer douceur et structure, harmonisant fraîcheur et tanins élégants. Parfait avec des plats à base de viandes rouges, de gibier ou de fromages affinés, c'est un choix raffiné pour ceux qui désirent une expérience sensorielle authentique du Frioul-Vénétie Julienne.