Ribolla Gialla DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2022

Ce délicieux Ribolla Gialla DOC Friuli, produit par la renommée maison Piera Martellozzo, représente une excellence du terroir frioulan. Le Ribolla Gialla est un cépage autochtone du Frioul-Vénétie Julienne, connu pour sa capacité à exprimer le terroir unique de cette région.

Le vin "Terre Magre" de Piera Martellozzo est le résultat d'une vinification attentive et respectueuse des anciennes traditions, tout en intégrant les techniques œnologiques les plus modernes. Sa robe est jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui évoquent fraîcheur et vivacité. Au nez, il s'ouvre sur des notes aromatiques de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies de nuances florales et d'une légère touche d'amande fraîche.

En bouche, le Ribolla Gialla "Terre Magre" surprend par son élégante acidité et son extraordinaire minéralité. Ces caractéristiques le rendent particulièrement adapté pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. La persistance aromatique est remarquable et invite à un verre après l'autre.

Idéal à servir frais, ce vin est capable d'évoluer élégamment même après quelques années de vieillissement, grâce à sa structure bien équilibrée. Un blanc qui incarne la tradition du Frioul, parfait pour ceux qui recherchent une expérience de vin authentique et de grand plaisir.

Découvrez le charme du "Terre Magre" Ribolla Gialla DOC Friuli de Piera Martellozzo, un véritable joyau de la viticulture frioulane, qui saura ravir le palais et enrichir toute collection de vins.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 4 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Producteur: Piera Martellozzo

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