Whisky The Irishman The Harvest 70cl - Walsh Distillery
Format: 70 cl
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| Walsh Distillery | |
| Whisky | |
| Notes de céréales, miel, fruits secs | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain et européen | |
| Minimum 5 ans en divers fûts | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| Distillation triple | |
| Filtration à froid | |
| Ambre clair | |
| Excellent pur ou avec un trait d'eau |
Le Whisky The Irishman The Harvest 70cl, produit par la renommée Walsh Distillery en Irlande, représente une interprétation raffinée du patrimoine irlandais dans le monde des spiritueux. Ce whisky est obtenu à partir d'une sélection soigneuse de céréales locales, qui sont minutieusement travaillées pour mettre en valeur l’essence du maltage traditionnel, typique de la région.
Le vieillissement a lieu dans des fûts de chêne, où le distillat mûrit lentement, développant un équilibre harmonieux d'arômes et de saveurs. Au nez, on perçoit des notes de céréales torréfiées, de miel et une touche délicate de fruits secs, tandis qu’en bouche émergent des notes douces de vanille, d’épices sucrées et une légère fraîcheur herbacée, qui confèrent élégance et complexité au produit.
Le résultat est un whisky au caractère authentique, qui raconte le territoire irlandais à travers sa pureté et le soin artisanal de la Walsh Distillery. Il se prête magnifiquement aux dégustations en compagnie ou comme base pour des cocktails raffinés, s’accordant bien avec des plats de viande blanche, des fromages affinés ou des desserts à base de caramel. Un voyage sensoriel à ne pas manquer pour ceux qui aiment découvrir la richesse des malts irlandais.