Le domaine
Komjanc Alessio
Domaine familial de San Floriano del Collio (GO) produisant des vins Collio DOC et de l'huile d'olive extra-vierge, avec une tradition vitivinicole remontant au XIXe siècle.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Depuis 1888
- 6 produits
L’histoire
La famille Komjanc opère à San Floriano del Collio depuis des générations; l'entreprise met en évidence une continuité historique et des références à des événements liés à la production viticole dès la fin du XIXe siècle. Au fil du temps, elle a fait évoluer sa commercialisation en privilégiant la vente en bouteille et en visant la reconnaissance de la qualité des vins produits sur le territoire du Collio.
Philosophie de production
Valoriser le terroir du Collio grâce à des pratiques traditionnelles à la vigne et à des vinifications maîtrisées pour préserver fraîcheur et typicité; attention portée à la qualité des raisins et aux productions complémentaires, comme l'huile d'olive extra vierge biologique.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées dans le Collio, sur des sols de ponca caractéristiques de la zone; la propriété déclare gérer des vignobles sur le territoire du Collio afin d'exprimer les caractéristiques locales.
Récompenses
Distinctions signalées dans des publications et des guides tels que Decanter, Gambero Rosso, Guida Vitae, Falstaff, The Wine Hunter, Winesurf, Guida Vinibuoni et VinoDaBere.
Caractéristiques
- Cépages
- Ribolla Gialla
- Pinot Bianco
- Chardonnay
- Pinot Grigio
- Friulano
- Malvasia
- Sauvignon
- Traminer Aromatico
- Schioppettino
- Pinot Nero
- Merlot
- Cabernet Franc
- Hectares
- 24.0
Ce qui le distingue
- Tradition familiale aux racines historiques dans le Collio
- Gestion des vignobles sur des sols de ponca, caractéristiques du territoire.
- Vaste production de blancs typiques du Collio et de rouges autochtones.
- Produzione d'olio extravergine d'oliva biologico --> Production d'huile d'olive extra vierge biologique
- Présence de distinctions dans les guides et les revues spécialisées.
