Le domaine
Maison Yves Loison
Petite maison de Champagne, avec des vignobles autour de Prouilly et Vandeuil (massif de Saint-Thierry), dirigée par la famille Loison : elle produit des cuvées parcellaires et des assemblages caractérisés par l'expression du terroir.
- Champagne · Francia
- Depuis 1978
- 5 produits
L’histoire
La famille Loison cultive la vigne depuis des générations; la marque commerciale a été lancée par Yves Loison à la fin des années 1970. Ces dernières années, la gestion a été reprise par Clovis Loison, qui a apporté de nouvelles idées tout en conservant les pratiques traditionnelles de vinification et la mise en valeur des parcelles.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité à petite échelle: mettre en lumière le terroir local à travers des cuvées parcellaires et des assemblages soignés; certaines cuvées prévoient un élevage en fûts ou de longs séjours sur lies pour développer complexité et finesse.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans les communes de Prouilly et Vandeuil, sur le massif de Saint‑Thierry au nord‑ouest de Reims, avec des sols argilo‑calcaires qui contribuent à la fraîcheur et à la structure des cuvées.
Récompenses
Mentions et critiques dans le Guide Hachette des Vins.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Hectares
- 5.0
Ce qui le distingue
- Vignoble d'environ 5 ha répartis entre Prouilly et Vandeuil.
- Cuvée 'Senlis Vieilles Vignes' appréciée par la critique.
- Gamme de bouteilles disponible sur la boutique officielle.
- Certaines cuvées bénéficient d'un élevage en fûts de chêne ou d'un long séjour sur lies pour plus de complexité.