Picolit Rosazzo 50cl - Le Vigne di Zamò
Picolit Rosazzo 50cl - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Picolit Rosazzo 50cl - Le Vigne di Zamò 2015

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Format: 50 cl

-12%
39,64 €


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Informations techniques
Producteur Le Vigne di Zamò
Nom Rosazzo DOC
Variété Picolit
Vintage 2015
Gradation 12.5%
Format 50 cl
Profil aromatique Notes de miel, abricot, fruits secs
Méthode de vinification Appassimento partiel, fermentation contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Colli Orientali del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc doux
Vieillissement En fûts de bois et acier
Type de fût Bois et acier
Couleur Jaune doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Desserts, fromages à pâte persillée

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Le Picolit Rosazzo 50cl Le Vigne di Zamò est né au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour sa capacité à conférer aux cépages autochtones un caractère unique. Ce vin doux, obtenu à partir du rare cépage Picolit, est l'expression d'un terroir riche en histoire et d'un microclimat favorable, avec des sols riches en gravier qui apportent finesse et persistance.

Le Picolit se distingue par son bouquet élégant où émergent des notes de fruits mûrs comme l'abricot et la pêche, enrichies d'une délicate touche miel et de senteurs de vanille, fruit d'un affinage attentif en bouteille. La douceur naturelle est équilibrée par une acidité fraîche qui apporte équilibre et légèreté, faisant de ce vin le compagnon parfait pour des moments de dégustation méditative ou pour accompagner des desserts à base d'amandes et de tartes.

Le Vigne di Zamò avec cette interprétation mettent en valeur la noblesse d'un cépage rare, offrant une expérience sensorielle pleine de charme et de tradition frioulane.
Le domaine

Le Vigne di Zamò – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Vigne di Zamò.

Cave frioulane située à Rosazzo (Manzano, UD) qui interprète les collines des Colli Orientali del Friuli en produisant des vins blancs et rouges, orientée vers des pratiques naturelles et certifiée biologique depuis la vendange 2021.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1924
Cépages: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit
Siège social à Rosazzo, Manzano dans les Colli Orientali del Friuli Principaux terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Première vendange certifiée biologique en 2021 Ronco dei Roseti primé par le Tre Bicchieri Collaboration avec l’œnologue Franco Bernabei et développement familial pluridécennal.
Voir tous les vins de Le Vigne di Zamò Le domaine Le Vigne di Zamò
Histoire du domaine
L'histoire familiale remonte à 1924; l'activité moderne du domaine débute avec l'achat de vignobles par Tullio Zamò dans les années 1970 et se développe avec l'implication de ses fils, Pierluigi et Silvano. Au fil des ans, des parcelles ont été acquises ou louées sur les collines de Rocca Bernarda, Buttrio et Rosazzo; des étapes marquantes incluent l'arrivée au sein du domaine de profils techniques et commerciaux et des distinctions importantes pour des cuvées comme Ronco dei Roseti. Depuis 2010, un partenariat avec Oscar Farinetti est également mentionné; la première vendange certifiée biologique a été célébrée en 2021.
Philosophie de production
La production vise à respecter les rythmes naturels et l'expressivité du terroir: pratiques au vignoble orientées vers le naturel et gestion attentive des raisins au chai pour mettre en valeur les cépages autochtones et les crus de l'exploitation. La cave affirme son engagement en faveur de la durabilité, attesté par la certification biologique obtenue lors des vendanges 2021.
Terroir et vignobles
Les vignes sont implantées sur les collines des Colli Orientali del Friuli, notamment dans les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Rosazzo est décrit comme une colline bénéficiant d'une bonne amplitude thermique et d'une exposition favorable, sur des sols d'origine marine riches en éléments minéraux.
Récompenses
Parmi les distinctions citées figurent le Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour le Ronco dei Roseti et des mentions de prix et des citations œnologiques dans des guides spécialisés.

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