Découvrez l'élégance rustique de l'Émilie-Romagne avec le Rosso Rubicone IGT "Borgo dei Guidi" produit par les Poderi dal Nespoli. Ce vin représente une interprétation brillante des cépages autochtones de la région, enveloppant le palais d'une texture riche et complexe d'arômes et de saveurs.

Le Rosso Rubicone IGT se distingue par sa couleur rouge intense, avec des reflets qui rappellent les précieuses nuances du rubis. Au nez, des fragrances de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune se déploient, enrichies par de délicates notes épicées et une légère touche de vanille, conférée par l'affinage en bois.

En bouche, le vin est structuré mais équilibré, avec une bonne acidité qui contribue à la fraîcheur de la gorgée. Les tanins sont bien intégrés et souples, rendant ce Rosso Rubicone IGT extrêmement agréable et facile à boire. La finale est persistante, avec une agréable réminiscence des saveurs fruitées et épicées perçues au nez.

Parfait à servir à une température de 16-18°C, le "Borgo dei Guidi" s'accorde bien avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne comme des pâtes au ragoût ou des grillades de viande. C'est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, idéal pour accompagner une sélection de fromages affinés ou de charcuteries.

L'expérience et la passion des Poderi dal Nespoli se reflètent dans chaque bouteille, promettant un voyage sensoriel à travers l'un des terroirs les plus appréciés d'Italie. Savourez la tradition et l'innovation à chaque gorgée de ce splendide Rosso Rubicone IGT.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ampio

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Poderi dal Nespoli

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