Le Sauternes AOC "Carmes de Rieussec" du Château Rieussec est une sublime expression du territoire de Sauternes, réputé pour ses vins liquoreux parmi les plus célèbres au monde. Faisant partie de la prestigieuse famille de vins des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), le Château Rieussec est l'un des producteurs les plus éminents de la région, avec une histoire qui démontre son engagement à créer des vins d'une qualité et d'un raffinement exceptionnels.

Les "Carmes de Rieussec" représentent le second vin du Château, conçu pour offrir une interprétation plus immédiatement accessible mais non moins fascinante du Sauternes classique. La sélection de ce vin provient de vignobles situés sur des sols argilo-calcaires, favorisant le développement du Botrytis cinerea, ou « moisissure noble », indispensable à l'élaboration du Sauternes avec ses notes caractéristiques de miel, de fruits confits et sa complexité aromatique.

La vinification des "Carmes de Rieussec" se déroule avec le plus grand soin, dans le respect des traditions viticoles qui ont fait la renommée du Sauternes. Après une récolte manuelle des raisins affectés par Botrytis cinerea, le vin est fermenté en barriques de chêne français, où il mûrit également pendant une période variable selon le millésime, acquérant ainsi une plus grande complexité et structure.

Visuellement, le vin se distingue par sa robe dorée intense, prélude aux richesses gustatives qui vont se révéler. Au nez, les "Carmes de Rieussec" présentent un bouquet aromatique exubérant, avec des notes dominantes d'abricot déshydraté, de miel, d'agrumes confits et des touches florales, enrichies de nuances d'épices douces et de vanille, témoins de l'élégant passage dans le bois.

En bouche, le vin surprend par son extraordinaire harmonie entre douceur et fraîcheur, avec un équilibre impeccable qui évite toute sensation de lourdeur. La richesse des saveurs suit fidèlement le profil olfactif, menant à une finale longue et persistante, caractérisée par une délicieuse touche acide qui invite à une autre gorgée.

Idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'un foie gras, de fromages bleus ou de desserts à base de fruits, le Sauternes AOC "Carmes de Rieussec" du Château Rieussec est un excellent choix pour des moments privilégiés, offrant une expérience gustative qui enchante et surprend, confirmant le maîtrise et tradition viticole d'une des régions les plus réputées pour la production de vins doux.

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PREZZO

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CONTENITORE

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TIPOLOGIA

DOSAGGIO

STILE

FILOSOFIA PRODUTTIVA

CLASSIFICAZIONE

DENOMINAZIONE

NAZIONE

REGIONE

OCCASIONI

ANNATA

Barsac AOC - 375ml - Chateau Simon

Carmes de Rieussec - 375ml - Chateau Rieussec

Carmes de Rieussec - Chateau Rieussec

Sauternes AOC - Carmes De Rieussec - Chateau Rieussec

Cuvèe M.Margaux - Caracteres Andrè Lurton

Beaujolais Villages Nouveau - Georges Duboeuf

Hermitage - Monier de la Sizeranne - Magnum - M. Chapoutier

Cote Rotie - Neve - M. Chapoutier

Hermitage Monier de la Sizaranne - M. Chapoutier

Cote-Torie - Les Bècasses - M. Chapoutier

Cornas AOC - Les Arènes - M. Chapoutier

Tavel Beaurevoir Rosè - M. Chapoutier

Cotes du Rhone Belleruche Rosè - M. Chapoutier

Blason d'Aussières - Domaine d'Aussières

Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - Magnum - Agripunica

Turriga IGT Caisse en Bois - Magnum - Argiolas

Etna DOC Rosso - Contrada Zottorinotto - Magnum - Cottanera

Etna DOC Rosso - Contrada Feudo di Mezzo - Magnum - Cottanera

Grechetto IGT - Tenuta di Salviano

Bianco Umbria IGT - Salviano di Salviano - Tenuta di Salviano

Orvieto Classico DOC - Castello di Titignano - Tenuta di Salviano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Nocio - Magnum - Boscarelli

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Magnum - Boscarelli

Baron Edmond - Rupert & Rothschild Vignerons

Pinot Noir Laurelwood - Ponzi

Pinot Noir Tavola - Ponzi

Pinot Noir Riserva - Louis Guntrum

Rosso di Montalcino DOC - Rossofonte - Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso Maremma Toscana DOC - Lodai - Magnum - Caisse en Bois - Tenuta Fertuna

Le Difese IGT - 375ml - Tenuta San Guido

Vespa Rosso IGT - Magnum - Bastianich

Venezia Giulia IGT - Plus - Magnum - Bastianich

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