Roberto Voerzio

Barolo Del Comune Di La Morra - Magnum - Roberto Voerzio 2020

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Format: 150 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Roberto Voerzio
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production La Morra
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 18 mois en bois
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Barolo Del Comune Di La Morra, présenté en format Magnum et accompagné d'un élégant coffret en bois, est l'un des chefs-d'œuvre de la renommée cave Roberto Voerzio. Ce vin représente l'essence de la tradition vinicole piémontaise, associée à une approche moderne méticuleuse dans la vinification.

Provenant des vignobles situés dans la commune de La Morra, ce Barolo est connu pour son élégance et sa complexité extraordinaires. Les raisins de Nebbiolo, soigneusement sélectionnés, subissent un processus de fermentation et de macération long et contrôlé, suivi d'une maturation de 24 à 36 mois dans des fûts de chêne français. Cette période d’affinage contribue à développer dans le vin une structure robuste et des tanins bien intégrés.

Visuellement, il se présente avec une couleur rouge grenat profond, avec des reflets tendant vers l'orangé avec l'âge. Au nez, le Barolo Del Comune Di La Morra offre un bouquet complexe et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de chocolat et une légère touche de tabac et de cuir.

En bouche, le vin est riche et de grande structure, avec une parfaite harmonie entre l'acidité et les tanins, promettant une excellente longévité. L'expérience gustative est complétée par une persistance en bouche qui laisse place à des sensations de fruits secs et de minéraux.

Idéal pour accompagner des plats riches comme les braisés, les ragoûts et les fromages affinés, ce Barolo est également un vin de méditation parfait. Grâce à son potentiel de vieillissement, il peut être conservé en cave pendant de nombreuses années, évoluant et s’améliorant avec le temps.

La présentation en Magnum, associée au coffret en bois, fait de ce Barolo de Roberto Voerzio une excellente option cadeau pour les amateurs de vin et les collectionneurs. Certainement un bijou à posséder dans sa sélection de vins précieux.
Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1986
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot
Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.
Histoire du domaine
L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.
Philosophie de production
Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.

Remerciements officiels

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