Tenuta Fernanda Cappello

Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

Name: Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Brand: Tenuta Fernanda Cappello
SKU: rin-21350
Price: 8.84 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Tenuta Fernanda Cappello
Nom	Friulano DOC Friuli Grave
Variété	Friulano
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Friuli Grave
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Court en acier, pas plus de 6 mois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Le Friulano DOC Friuli Grave de Tenuta Fernanda Cappello naît dans l'une des zones les plus propices de la région Frioul-Vénétie Julienne, caractérisée par des sols alluviaux et un microclimat idéal pour l'expression aromatique des cépages autochtones. Produit principalement avec des raisins Friulano, ce vin blanc se distingue par son parfum intense rappelant des notes d'amande, de fleurs blanches et de léger miel. Son corps est élégant et équilibré, avec une fraîcheur agréable qui en sublime la dégustation et une douceur qui enveloppe le palais. L'affinage en acier préserve sa pureté et sa fraîcheur, offrant une expérience gustative nette et fragrante. La minéralité typique du terroir émerge avec délicatesse, accompagnant parfaitement les antipasti à base de légumes, les plats légers et les fromages frais. Un Friulano qui raconte avec grâce le Friuli Grave, idéal pour ceux qui recherchent un blanc savoureux mais jamais envahissant, capable de valoriser la générosité du cépage autochtone.

Le domaine

Tenuta Fernanda Cappello – Domaine en Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Fernanda Cappello.

Domaine viticole de Sequals (PN), au cœur de la DOC Friuli Grave, dirigé par la famille Cappello et réputé pour ses vins blancs aromatiques, ses vins rouges et quelques cuvées effervescentes.

Région: Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Pays: Italia

Cépages: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Friulano, Refosco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Basée à Sequals, au cœur de la DOC Friuli Grave. Une superficie importante de vignobles. Gamme axée sur les vins blancs aromatiques du territoire, mais comprenant également des vins rouges et quelques vins effervescents. Gestion familiale avec des projets d'innovation et des investissements technologiques récents. Présence dans les principales guides italiennes du vin et participation à des salons comme le Vinitaly.

Voir tous les vins de Tenuta Fernanda Cappello Le domaine Tenuta Fernanda Cappello

Histoire du domaine

Le domaine est né de la longue expérience entrepreneuriale de la famille Cappello: acquisitions et plantations entamées à partir de la seconde moitié du XXe siècle ont transformé les terrains graveleux de Sequals en un vaste complexe vitivinicole familial. Au fil du temps, la gestion a été transmise aux générations suivantes, avec des agrandissements de la cave, de nouvelles gammes de produits et des investissements technologiques qui ont permis une croissance de la production ces dernières années.

Philosophie de production

Une attention soutenue à la qualité, de la vigne à la cave: sélection des terroirs les plus propices, soin apporté à la vigne, vinifications ciblées et investissements technologiques pour mettre en valeur l'identité des cépages et du territoire, sans renoncer à l'efficacité et à la durabilité opérationnelle.

Terroir et vignobles

Les vignobles se situent dans les Magredi, au pied des collines frioulanes, près de Sequals, sur des sols alluvionnaires, graveleux et calcaro-dolomitiques. Le microclimat est influencé par la brise alpine de la Val Tramontina, qui favorise des raisins sains et confère aux vins un caractère minéral. La zone relève de l’aire DOC Friuli Grave.

Récompenses

Présence et reconnaissances dans des guides italiens pertinents et mentions dans des classements et prix œnologiques cités par l'entreprise.