Primitivo di Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pasqua
Primitivo di Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pasqua
Pasqua

Primitivo di Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pasqua 2024

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Format: 75 cl

-33%
9,61 €


Prix recommandé: 14,36 €
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Informations techniques
Producteur Pasqua
Nom Primitivo di Puglia IGT
Variété Primitivo
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de prune
Méthode de vinification Fermentation en acier avec contrôle de la température
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et en bouteille
Type de fût Grandes fûts en bois
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Primitivo di Puglia IGT Desire Luz & Zin de Pasqua est un vin qui raconte l’âme vigoureuse du territoire des Pouilles, connu pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen idéal pour le cépage Primitivo. Ce rouge enveloppant se distingue par son caractère intense et sa structure énergique, résultat d’une vinification soignée et d’un élevage qui met en valeur douceur et complexité. Au verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, tandis qu’au nez il libère des arômes de fruits rouges mûrs, cerises et prunes, enrichis par des notes épicées délicates et des touches vanillées.

En bouche, le Primitivo di Pasqua se révèle chaud et enveloppant, avec des tanins doux et une finale persistante, parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés. Une expression authentique des Pouilles, capable d’allier tradition et innovation dans une gorgée captivante.
Le domaine

Pasqua Vigneti e Cantine – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Pasqua Vigneti e Cantine.

Maison vinicole véronaise à gestion familiale, disposant d’un large portefeuille de vins vénètes et de gammes internationales, connue pour son attention à l’innovation, la durabilité et à la communication artistique.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1925
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Entreprise fondée en 1925 et toujours dirigée par la famille. Siège et activités basés dans la province de Vérone. Faits et chiffres: chiffre d'affaires indiqué dans le profil de l'entreprise et 12,8 millions de bouteilles vendues. Forte vocation à l'export: présence sur plus de 70 marchés et forte part des ventes à l'étranger. Lignes emblématiques de la Valpolicella associées à des vins blancs et rosés modernes.
Voir tous les vins de Pasqua Vigneti e Cantine Le domaine Pasqua Vigneti e Cantine
Histoire du domaine
Née de l’activité des frères Pasqua, la cave s’est développée à partir des années vingt sur le territoire véronais et s’est transformée en un groupe familial avec une présence internationale. La marque a progressivement élargi son portefeuille et ses marchés, consolidant des projets territoriaux et des initiatives culturelles qui ont caractérisé le parcours de la famille jusqu’au centenaire célébré en 2025.
Philosophie de production
Allie racines territoriales et expérimentation: recherche œnologique, expérimentation variétale et attention à la durabilité coexistent avec des projets de mécénat et de communication artistique. L'entreprise déclare des investissements dans l'efficacité énergétique, la récupération de l'eau et des pratiques agricoles orientées vers la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les principaux vignobles sont situés dans le Véronais: les frazioni et crus cités comprennent San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro et Monte Calvarina, avec des expositions et des terroirs différents qui expriment la vocation aux grands vins de la Valpolicella et aux blancs véronais.
Récompenses
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; distinctions et mentions internationales pour les vins et les gammes emblématiques.

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