Florio

Marsala Florio All'Uovo Floriovo 75cl

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Format: 75 cl

-11%


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Informations techniques
Producteur Florio
Taper Vin aromatisé
Profil aromatique Doux, crémeux, épicé, aromatique
Ingrédients Vin, œufs, sucre, épices, arômes naturels
Format 75 cl
Gradation 18.0%
Couleur Jaune doré
Consommation Servir frais, excellent en apéritif ou en dessert

Le Marsala Florio All'Uovo Floriovo est une interprétation raffinée du vin Marsala classique, enrichie par la séduisante consistance du jaune d'œuf. Ce vin liquoreux, produit par la historic cave Florio en Sicile, offre une expérience gustative unique, idéalement servi comme vin de dessert.

Visuellement, il se présente avec une couleur ambrée intense, illuminée par des reflets dorés qui prédisent sa richesse. Au nez, des notes de vanille et de caramel émergent immédiatement, avec un délicat fond de fruits secs et d'épices. L'ajout de l'œuf confère au Marsala une texture veloutée et un corps généreux, rendant chaque gorgée étonnamment douce et agréablement persistante.

En bouche, le Marsala Florio All'Uovo Floriovo se distingue par une douceur bien équilibrée avec des tons chauds d'épices et d'alcool, culminant dans une finale longue et gratifiante. Il est parfait à boire seul à la fin d'un repas, ou peut être un accompagnement élégant à des desserts à la cuillère, spécialement ceux à base de crème ou de chocolat.

Pour une expérience optimale, il est recommandé de servir ce Marsala légèrement frais, à une température d'environ 12-14°C. Une proposition sophistiquée pour ceux qui recherchent un vin unissant tradition et une touche d'originalité.


Producteur

Florio

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.

Cantine Florio est un producteur historique de Marsala et de liqueurs basé à Marsala (TP), fondé par Vincenzo Florio au XIXe siècle. La gamme comprend de nombreuses expressions de Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) et des liqueurs comme l'Amaro della Compagnia ; les caves historiques sur sol de tuf et les barriques de chêne caractérisent l'affinage.
Marsala DOC vins fortifiés et réserves historiques amari et liqueurs aux herbes affinage/finishing pour spiritueux
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 1833

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.

Matières premières

raisins (cépages locaux, en particulier Grillo) herbes racines zestes d'agrumes épices

Produits représentatifs

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An