Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG - Arnaldo Caprai 2019
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.PRODUCTEUR | Arnaldo Caprai |
NOM | DOCG |
VARIÉTÉ | Sagrantino 100% |
VINTAGE | 2019 |
GRADATION | 14.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Rouge ferme |
RÉGION | Umbria |
ZONE DE PRODUCTION | Montefalco |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Le Sagrantino di Montefalco 25° est un vin primé, le fer de lance de la Cantina Caprai. Le premier millésime produit remonte à 1993. A l'occasion des célébrations du 25ème anniversaire de la fondation de la cave, ce vin est né, issu d'un cépage 100% Sagrantino.
Au nez, il est étonnamment complexe et caractérisé par des combinaisons folles. Les arômes vont de la confiture de mûre à la rose, de la muscade au poivre, de la résine de pin à la menthe, du clou de girofle au cacao. En bouche, il est doux et persuasif. Fraîcheur invitante, tanins élégants et composés; un rouge rubis foncé profond avec une longue finale à savourer.
A table il accompagne parfaitement les viandes et notamment l'agneau rôti et grillé, la truffe noire, le gibier.
Comment servir
Servir à:
18-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 20 ans
Zone de production
Umbria
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |