Vin Primé
Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG - Arnaldo Caprai 2019

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103,55 €

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Informations techniques
PRODUCTEUR Arnaldo Caprai
NOM DOCG
VARIÉTÉ Sagrantino 100%
VINTAGE 2019
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Rouge ferme
RÉGION Umbria
ZONE DE PRODUCTION Montefalco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Le Sagrantino di Montefalco 25° est un vin primé, le fer de lance de la Cantina Caprai. Le premier millésime produit remonte à 1993. A l'occasion des célébrations du 25ème anniversaire de la fondation de la cave, ce vin est né, issu d'un cépage 100% Sagrantino.

Au nez, il est étonnamment complexe et caractérisé par des combinaisons folles. Les arômes vont de la confiture de mûre à la rose, de la muscade au poivre, de la résine de pin à la menthe, du clou de girofle au cacao. En bouche, il est doux et persuasif. Fraîcheur invitante, tanins élégants et composés; un rouge rubis foncé profond avec une longue finale à savourer.

A table il accompagne parfaitement les viandes et notamment l'agneau rôti et grillé, la truffe noire, le gibier.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 20 ans

Zone de production


Umbria


Producteur: Arnaldo Caprai

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018

Customer Reviews

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Caterina Fraternali
straordinario

Caprai è sempre una garanzia e il sagrantino 25 un acquisto a colpo sicuro. Consegna precisa e punuale

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