Domaine Cuore di Marchesa

Domaine familial, il est dirigé par Pietro di Giovanni et Gina di Marco, secondés par leurs filles. D'après la communication officielle, il s'agit d'une structure jeune et de taille modeste qui cultive des vignobles historiques sur le versant nord de l'Etna et associe à la viticulture la production d'huile d'olive extra vierge.

Engagement envers l'expression du terroir de l'Etna et des pratiques agricoles respectueuses de la nature: la production vise à valoriser les cépages autochtones, en laissant au vin raconter son lieu d'origine, avec des interventions agronomiques respectueuses de l'équilibre du sol.

Vignobles situés sur le versant nord de l'Etna, dans le hameau de Solicchiata à Castiglione di Sicilia; des sols d'origine volcanique caractérisent les vins, et le domaine souligne la présence de vignes en pied franc et centenaires.