Domaine Gorgo (Azienda Agricola)

La propriété est dirigée par la famille Bricolo: les parents Alberta et Roberto ont fondé l'entreprise et aujourd'hui elle est dirigée par leur fille Roberta. Selon l'entreprise, la cave a été fondée par les parents en 1975; en 2014 l'actuelle propriété a entamé le processus de conversion biologique qui a abouti à la certification des vignobles. Au fil des ans, la structure a été agrandie par des interventions architecturales dédiées à l'accueil et à l'œnotourisme.

La philosophie de l'entreprise est axée sur la viticulture biologique et la durabilité: la méthode biologique est décrite comme un choix incontournable pour préserver la santé, le territoire et valoriser la relation entre le sol, la vigne et le climat, en programmant la vinification dès le vignoble.

Les vignobles se situent sur les collines morainiques autour du village de Custoza, dans la commune de Sommacampagna, sur des sols d'origine glaciaire, riches en galets et en carbonate de calcium, qui confèrent aux vins la minéralité et la sapidité caractéristiques du territoire du Lac de Garde.

Parmi les distinctions reprises par la presse et les plateformes spécialisées: Tre Bicchieri pour le Custoza 'San Michelin', des médailles internationales, telles que la médaille d'argent et des mentions sur Decanter pour le Custoza Superiore 'Summa', et des médailles Mundus Vini pour des étiquettes telles que Ca' Nova.