Acquavite di Ciliegie 70cl - Schladerer

Schladerer

Format: 70 cl

-12%
Prix recommandé: 32,32 €
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Informations techniques
Producteur Schladerer
Taper Eau-de-vie de fruits
Profil aromatique Fruité, doux, aromatique de cerises
Ingrédients Cerises
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Couleur Incolore
Consommation Servir frais, idéal comme digestif
L’Distillato Acquavite di Ciliegie 70cl - Schladerer est une distillation née au cœur du Haut-Adige, une terre renommée pour sa tradition ancienne dans la production de liqueurs et d’eaux-de-vie. Obtenue à partir de cerises soigneusement sélectionnées, cette eau-de-vie restitue dans le verre toute l’intensité et la fraîcheur du fruit frais, sublimée par un procédé de distillation artisanal qui préserve la pureté des arômes.



Au nez s’ouvrent des parfums de cerises mûres, avec de délicates nuances florales et une légère note d’amande, tandis qu’en bouche elle se révèle agile, pleine et enveloppante, avec un équilibre parfait entre douceur naturelle et fraîcheur. La finale est persistante, nette et agréablement fruitée.



Parfaite en digestif, cette eau-de-vie s’accorde magnifiquement avec des desserts légers et des fromages frais, sublimant chaque accord par son élégance et la profondeur du terroir haut-adrésien.
Distillerie

Schladerer

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Schladerer.

Schladerer (Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei) est une entreprise familiale allemande historique basée à Staufen, dans la Forêt-Noire, spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits (kirschwasser, poire Williams, prunes, etc.) et une gamme de spiritueux, dont un gin sec sous la marque GRETCHEN.
eaux-de-vie de fruits kirschwasser de la Forêt-Noire gin distillé (GRETCHEN) producteur familial de spiritueux producteur allemand d'eaux-de-vie de fruits
Pays Allemagne
Région Bade-Wurtemberg
Fondation 1844

Distillation

Distillation dans des alambics traditionnels en cuivre (Kupferbrennblasen) à partir de mashes de fruits fermentés ; pour le gin, des botanicals sélectionnés sont distillés sur place.

Matières premières

cerises (Morello / cerises de la Forêt-Noire) poires Williams prunes mirabelle prunelles autres variétés de fruits

Produits représentatifs

Eau-de-vie de cerise 70cl - Schladerer Eau-de-vie de poire Williams 70cl - Schladerer Eau-de-vie de prune 70cl - Schladerer Eau-de-vie de mirabelle 70cl - Schladerer Eau-de-vie de prunelle 70cl - Schladerer Schladerer Kirschwasser GRETCHEN Distilled Dry Gin

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An