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| Schladerer | |
| Eau-de-vie de fruits | |
| Fruité, doux, légèrement acidulé | |
| Prunes | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Transparent | |
| À température ambiante, comme digestif |
Le processus artisanal de distillation dans des alambics en cuivre exalte les notes fruitées et les nuances épicées de la prune, offrant un bouquet intense et enveloppant. En bouche, on découvre une douceur veloutée avec des accents délicats d’amande et de légères senteurs florales, accompagnés d’une persistance élégante et chaleureuse.
Parfaite en digestif, cette acquavite s’accorde à merveille avec des desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir, mais se prête également à des moments de méditation à savourer lentement, mettant en valeur l’harmonie entre fruit et distillation. Un véritable joyau du Haut-Adige, expression authentique d’artisanat et de terroir.
Schladerer
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Schladerer.
Distillation
Distillation dans des alambics traditionnels en cuivre (Kupferbrennblasen) à partir de mashes de fruits fermentés ; pour le gin, des botanicals sélectionnés sont distillés sur place.