Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe 2020

L’Aglianico Paestum IGT de Tempa di Zoe exprime avec force et authenticité le caractère du territoire campanien où il est né. Ce vin, obtenu à partir de raisins Aglianico, emblématiques du Sud de l’Italie, se distingue par sa structure enveloppante et son profil aromatique intense. Le climat et les sols de Paestum confèrent au cépage une minéralité marquée, perceptible au nez avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères touches grillées. L’affinage, soigneusement réalisé, enrichit le goût en ajoutant de la douceur sans perdre la fraîcheur et l’équilibre. En bouche, il se révèle plein et persistant, avec des tanins élégants qui invitent à une dégustation lente et méditée.

Parfait pour accompagner des plats savoureux comme des viandes rouges grillées, rôtis ou fromages affinés, cet Aglianico raconte l’histoire d’un territoire riche en tradition viticole, offrant une expérience sensorielle intense et profondément ancrée dans son contexte.