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Alberico Bianco Lazio IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Principe Alberico 2020

Tenuta Principe Alberico
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Sémillon 100% · Alberico Bianco Lazio IGT · 300 cl · 2020

-13%
221,13 €
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Informations techniques
Producteur Tenuta Principe Alberico
Nom Alberico Bianco Lazio IGT
Variété Sémillon 100%
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Agrumes, fleurs blanches, herbes, fruits exotiques, beurre, vanille, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en grandes cuves en bois usagé
Région Latium
Zone de production Appia Antica, près de Rome
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Élevage ~6 mois en foudre; repos en bouteille
Type de fût Puncheon 318 L
Couleur Jaune doré brillant
Température de service 10°C

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Alberico Bianco Lazio IGT présenté au format Jeroboam et conditionné en caisse en bois par la Tenuta Principe Alberico. Au verre, il se montre d'un jaune paille limpide, invitant à la dégustation. Au nez, il propose un profil aromatique élégant et mesuré: des notes de fruits blancs mûrs et des accents floraux, soutenus par une fraîcheur qui garde la bouche animée. En bouche, l'équilibre entre corps et acidité est appréciable, avec une finale nette et persistante, adapté au partage lors de moments conviviaux ou pour célébrer des occasions particulières.

Pensé pour ceux qui recherchent une bouteille grand format, le Jeroboam en caisse en bois est pratique pour des événements, des dîners nombreux ou comme idée cadeau raffinée. Nous conseillons de le servir frais mais pas glacé, et de l'associer à des antipasti de la mer, des soupes légères, des pâtes de poisson et des fromages frais; il se prête également à des accords simples et de caractère. Les informations spécifiques sur les cépages et la vinification sont fournies par le producteur; pour des détails techniques, consultez l'étiquette ou le service client.
Le domaine

Tenuta Principe Alberico – Domaine en Lazio

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Principe Alberico.

Domaine viticole biologique situé le long de l'Appia Antica, près de Rome, qui produit des cuvées telles qu'Alberico (blanc et rouge) et la gamme Appia Antica 400, valorisant des cépages historiques et des techniques traditionnelles réinterprétées aujourd'hui.
Région: Lazio
Pays: Italia
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Malvasia (Malvasia di Candia / Malvasia del Lazio), Cabernet Franc, Sauvignon
Production biologique historique citée par le producteur. Vins axés sur des cépages internationaux et autochtones peu répandus Principales gammes: Alberico et Appia Antica 400 Boutique de la propriété avec vins et produits agricoles locaux. Offres de visites, dégustations et expériences œnogastronomiques
Voir tous les vins de Tenuta Principe Alberico Le domaine Tenuta Principe Alberico
Histoire du domaine
Le domaine porte le nom du Prince Alberico Boncompagni Ludovisi, figure centrale de la renaissance du territoire qui a adopté des pratiques biologiques et introduit des cépages alors peu répandus. La propriété a été relancée par ses descendantes, qui ont restauré le vignoble historique et maintiennent les techniques héritées, valorisant la mémoire et l'identité agricole du lieu.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité et le respect du sol: vins biologiques, attention portée au vignoble historique, utilisation de méthodes traditionnelles complétées par des conseils techniques pour mettre en valeur le terroir volcanique et la typicité des cépages plantés.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la zone de l'Appia Antica et de l'Agro Romano, sur des sols marqués par des cendres volcaniques; le terroir est influencé par le vent Ponentino et par la proximité de Rome, qui contribuent au profil aromatique et à la minéralité des vins.
Récompenses
Notes Falstaff indiquées pour certains vins.

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