Amaro Limonce Stock 50cl
Format: 50 cl
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| Stock | |
| Amaro | |
| Amer, agrumé, herbacé | |
| Herbes, agrumes, sucre, alcool | |
| 50 cl | |
| 29.0% | |
| Jaune paille | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
La distillation se fait selon des méthodes traditionnelles, suivies d'un processus d'infusion attentif qui permet d'extraire toutes les nuances olfactives et gustatives du citron. Le résultat est une liqueur citronnée à la couleur lumineuse et au parfum irrésistiblement piquant, qui évoque immédiatement les fraîches brises marines.
En bouche, l'Amaro Limoncé se distingue par son équilibre parfait entre douceur et une pointe d'amertume, typique des amers italiens. La texture est douce et veloutée avec un arrière-goût persistant qui invite à une autre gorgée.
Cet amaro se prête magnifiquement à être savouré frais comme digestif après un repas ou utilisé comme ingrédient clé dans différents cocktails, où son profil aromatique peut vraiment briller, enrichissant les mélanges de complexité. Par exemple, il est splendide dans une variante aromatique du classique Spritz ou comme base pour un rafraîchissant Limoncello Tonic.
L'Amaro Limoncé de Stock est donc un excellent exemple de comment la tradition et la qualité peuvent converger dans une liqueur qui gratifie le palais et réveille les sens, parfait pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et raffinées.
Stock
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Stock.
Distillation
Distillation de vin pour les brandies ; distillation de botanicals pour le gin ; macération/infusion pour les liqueurs ; distillation multiple et filtration pour la vodka et divers produits du groupe.
Vieillissement
Vieillissement en fûts (par ex. vieillissement déclaré pour différentes versions de Stock 84, y compris la version XO avec 8 ans d'affinage).