Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole - Chateau de Bois Brincon

Le vin Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole du Chateau de Bois Brincon est une excellence parmi les vins blancs français. Produit dans la renommée région de la Loire, ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Chenin Blanc, cultivés dans un monopole local, appelé "Le Clos des Cosses". La particularité de ce vignoble réside dans son sol argilo-calcaire qui, couplé à un microclimat idéal, contribue à créer un vin d’une profondeur et complexité extraordinaires.

Au nez, le Clos des Cosses Monopole présente un bouquet captivant d'arômes de fruits mûrs comme la pomme et la poire, des notes d'agrumes et une subtile note minérale. En bouche, il offre une acidité élégante équilibrée par une agréable rondeur, qui évolue en riches nuances de fruits blancs et des touches de vanille et de miel, grâce également à un vieillissement partiel en barriques.

Idéal pour accompagner des plats raffinés à base de poisson ou de viandes blanches, ce vin sait magnifier avec grâce chaque repas. Un joyau de Chateau de Bois Brincon qui représente une expression authentique de la variété Chenin Blanc de cette région.