Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon
Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon
Chateau de Bois Brincon

Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon 2020

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Format: 75 cl

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27,08 €


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Informations techniques
Producteur Chateau de Bois Brincon
Nom Anjou Rouge
Variété Cabernet Franc
Vintage 2020
Gradation 13.4%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Loire
Zone de production Anjou
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le vin Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier du Château de Bois Brinçon est une expression authentique du terroir du Val de Loire. Élaboré principalement à partir de raisins de Cabernet Franc, ce vin rouge se distingue par sa structure équilibrée et sa profondeur aromatique intense. À l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis éclatante, tandis qu'au nez émergent des notes de fruits rouges frais, comme la framboise et la cerise, mêlées à des nuances de fines herbes et de poivre noir qui ajoutent une complexité olfactive. En bouche, le vin est de corps moyen, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur vibrante qui conduit à une finale persistante et harmonieuse. Cet Anjou Rouge est parfait pour accompagner des plats de viande rouge grillée, de volaille ou des fromages à affinage moyen. Son élégance et sa polyvalence le rendent idéal pour diverses occasions, du dîner informel entre amis aux événements les plus formels.


Le domaine

Château de Bois-Brinçon – Domaine en Anjou (Valle della Loira)

Découvrez l'histoire et les vins de Château de Bois-Brinçon.

Domaine viticole de l'Anjou (Vallée de la Loire) géré par la famille Cailleau, axé sur des pratiques biologiques et biodynamiques et réputé pour la vinification parcellaire.
Région: Anjou (Valle della Loira)
Pays: Francia
Fondation: 1219
Cépages: Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay
Vignoble historique aux origines documentées en 1219. Gestion familiale et production parcellaire. Conversion à l'agriculture biologique et pratiques biodynamiques Production de vins dans les appellations Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance et Crémant de Loire. Accueil œnotouristique avec dégustations, portes ouvertes et gîtes
Voir tous les vins de Château de Bois-Brinçon Le domaine Château de Bois-Brinçon
Histoire du domaine
Les premières traces viticoles du lieu remontent à 1219, lorsque le Chapitre de Saint-Jean-Baptiste d'Angers fit planter des vignes sur les terres du Bois-Brinçon. Après plusieurs changements de propriétaire, la famille Cailleau acquit le site à la fin du XIXe siècle. Au XXe siècle, la production connut une pause et fut relancée de manière décisive par Xavier Cailleau au début des années 1990. Dans les années 2000, le domaine a entamé sa conversion à l'agriculture biologique et a intégré des pratiques biodynamiques, développant progressivement une production parcellaire qui valorise les différents terroirs.
Philosophie de production
L'exploitation met l'accent sur la biodiversité du vignoble et sur la qualité du fruit: pratiques biologiques et biodynamiques, compost issu de marcs séparé par terroir, utilisation d'infusions et de décoctions végétales pour stimuler les défenses de la vigne et présence d'animaux au pâturage comme élément d'équilibre. La vinification est orientée vers l'expression de chaque lieu à travers des cuvées parcellaires.
Terroir et vignobles
Situé à Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier en Anjou, le vignoble s'étend sur plusieurs communes de la région et travaille des appellations typiques telles que Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance et Crémant de Loire.

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