Nardini

Aperitivo MezzoeMezzo Nardini 100cl - Nardini

5.0
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Format: 100 cl

-17%


Prix recommandé: 19,74 €
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Informations techniques
Producteur Nardini
Taper Apéritif
Profil aromatique Herbacé, amer, agrumé
Ingrédients Vin, herbes aromatiques, sucre, alcool
Format 100 cl
Gradation 22.0%
Variété Variété de raisins pour apéritif
Couleur Rouge rubis
Consommation Servir frais, avec glace ou en cocktail
Le Mezzoemezzo Nardini est un apéritif emblématique dont l'histoire s'étend sur des décennies, représentant l'excellence de la tradition de distillation de la célèbre maison Nardini. Cet apéritif est un mélange raffiné de Rhubarbe et de Chine Rouge, des ingrédients qui confèrent au Mezzoemezzo une saveur distinctive et unique.

Caractérisé par une couleur rouge ambrée et un profil aromatique complexe, le Mezzoemezzo Nardini dévoile au nez un bouquet harmonieux d'arômes herbacés, avec des notes dominantes de quinine et une légère touche de vanille et d'agrumes. En bouche, il est équilibré, avec une douceur mesurée qui s'entrelace parfaitement avec des tonalités amères et épicées, créant une expérience gustative enveloppante et persistante.

Servi typiquement comme apéritif, ce produit se déguste idéalement frais seul ou avec des glaçons, mais il est aussi un excellent composant pour des cocktails innovants nécessitant une touche de classe et une profondeur aromatique. La bouteille de 1 litre assure qu'il y ait abondance à partager lors d'occasions sociales et de rencontres festives.

La historique distillerie Nardini, un pilier de la distillation italienne depuis 1779, continue de produire le Mezzoemezzo avec la même passion et dévotion que toujours, garantissant un produit de haute qualité qui reflète l'authenticité et l'excellence italienne. Chaque gorgée de Mezzoemezzo Nardini est donc un voyage dans la richesse du patrimoine culturel et gastronomique d'Italie, le rendant un apéritif incontournable sur la table des amateurs de traditions italiennes authentiques.
Distillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Distillerie italienne historique fondée en 1779 à Bassano del Grappa, reconnue surtout pour la production de grappa et pour une gamme de liqueurs et apéritifs traditionnels tels que l'amaro, le bitter et l'Acqua di Cedro.
grapperia historique eaux-de-vie de marc (grappa) liqueurs traditionnelles vénitiennes amari et apéritifs bitters et chinati brandy et eaux-de-vie vieillies entreprise familiale bicentenaire
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1779

Distillation

Distillation de vinacce avec des pratiques mixtes : distillation en discontinu (historiquement) et utilisation de colonnes/installations continues sur des sites externes ; utilisation de techniques en pression réduite pour préserver les arômes (détails techniques variables selon le produit).

Vieillissement

Pour les grappas Riserva, un vieillissement en bois est pratiqué ; il existe des références indiquées Riserva avec des vieillissements pluriannuels (exemples connus : 3, 5, 7, 15, 22 ans), les détails sont spécifiques à chaque produit.

Matières premières

vinacce (pomace) - sélectionnées en Vénétie et Frioul herbes et épices pour infusions et amari cedro (pour l'Acqua di Cedro) racines et botanicals comme la gentiane (pour certaines infusions)

Produits représentatifs

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (ex. Riserva 3, 5, 7 ans et Single Cask 22 ans) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (apéritif prémélangé)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An