Barbera Frizzante DOC - Az. Agricola Gaggioli
Barbera Frizzante DOC - Az. Agricola Gaggioli
Az. Agricola Gaggioli

Barbera Frizzante DOC - Az. Agricola Gaggioli 2023

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Format: 75 cl

-19%
10,67 €


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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Gaggioli
Nom Barbera DOC
Variété Barbera
Vintage 2023
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et de framboise
Méthode de vinification Fermentation avec refermentation en bouteille
Région Piémont
Zone de production Colli Bolognesi
Pays Italie
Taper Vin rouge pétillant
Vieillissement Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis brillant
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Charcuterie, fromages, plats de viande

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La Barbera Frizzante DOC d'Az. Agricola Gaggioli naît au cœur du Piémont, terre célèbre pour ses cépages autochtones renommés. Ce vin exprime avec vivacité et fraîcheur tous les caractères typiques de la Barbera, offrant dans le verre une couleur rubis brillante et un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais comme les cerises et les fraises des bois, accompagnés de légères notes florales et d'une nuance minérale qui lui confère de l'élégance.

En bouche, il est harmonieux et vif, avec une acidité agréable qui équilibre la douceur du corps, le rendant idéal pour accompagner des plats de la tradition piémontaise, des entrées et des fromages frais. L'affinage se fait en acier, préservant la fraîcheur et l'effervescence naturelle, typiques de ce frizzante de qualité. Une gorgée raffinée qui célèbre le terroir et la tradition vitivinicole locale.

Remerciements officiels

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