Cabernet Sauvignon DOC - Az. Agricola Gaggioli 2021

Le Cabernet Sauvignon DOC de l'Az. Agricola Gaggioli se distingue par son caractère affirmé et sa structure enveloppante, fruit d’un travail minutieux dans la zone de production historique du centre de l'Italie. Cultivé avec soin sur des sols bien drainés, ce vin exprime au mieux le cépage Cabernet Sauvignon, avec des notes intenses de fruits rouges mûrs et des arômes herbacés typiques qui définissent son profil aromatique.

Le processus d’affinage, en bois pendant une période sélectionnée, confère complexité et douceur au palais, avec des tannins équilibrés et une finale persistante. Au nez émergent des nuances de poivre noir, d’épices douces et de légères touches de cacao, qui enrichissent une dégustation élégante et raffinée.

Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées, rôtis ou fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon DOC est une excellente expression du terroir et de la passion artisanale de Gaggioli, idéal pour ceux qui recherchent un vin intense et harmonieux.