Anna Maria Abbona

Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona 2016

Name: Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona
Brand: Anna Maria Abbona
SKU: bottle-02455
Price: 58.3 EUR
Availability: OutOfStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Anna Maria Abbona
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2016
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 5 ans
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge grenat
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	À boire après 8-10 ans de la vendange
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, une région renommée pour la production de grands vins piémontais. Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, cépage phare de cette appellation. La vinification et l’affinage respectent la tradition, avec une longue période en barriques et en fûts de chêne qui confère au vin complexité et structure.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis qu’au nez il offre des arômes riches de fruits rouges mûrs, des notes de violette, d’épices douces et une touche terreuse typique du terroir. En bouche, il se révèle élégant, persistant, avec des tannins soyeux et une finale longue et harmonieuse.

Excellent compagnon de plats importants tels que les braisés, les rôtis de viande rouge et les fromages affinés, ce Barolo représente avec maîtrise l’excellence vitivinicole des Langhe.

Le domaine

Anna Maria Abbona – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Anna Maria Abbona.

Cave familiale des Langhe, basée à Farigliano (avec une seconde implantation à Monforte d’Alba), axée sur les vignobles de haute colline et sur la valorisation des cépages autochtones tels que le Dolcetto et le Nebbiolo. ([annamariabbona.it](https://www.annamariabbona.it/))

Région: Piemonte

Pays: Italia

Cépages: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Chardonnay

Vignerons dans les vignes d'altitude des Langhe; une forte attention à l'altitude et aux sols blancs calcaires. Production importante de Dogliani ainsi que de Barolo, Langhe Nebbiolo et Alta Langa. Siège principal à Farigliano avec des installations dédiées à la production et à l’accueil; second site d’accueil à Monforte d’Alba. Vins naturels de caractère: monocépage, règles de production orientées vers la simplicité et la cohérence œnologique. Présence de distinctions et de notes internationales pour chaque étiquette.

Voir tous les vins de Anna Maria Abbona Le domaine Anna Maria Abbona

Histoire du domaine

Histoire d'une famille paysanne des Langhe qui a remis en valeur la viticulture locale: après des années de cultures mixtes, la gestion est passée à Anna Maria, qui a relancé la production de l'exploitation et le travail dans les vignobles d'altitude. La propriété a été reconstruite à partir des années 90 et l'exploitation s'est développée en incluant de nouvelles vignes et une présence également à Monforte.

Philosophie de production

Production axée sur le respect du terroir, la recherche d'élégance et de fraîcheur: des vins mono-cépage qui expriment la spécificité du sol et de l'altitude, avec des pratiques privilégiant le savoir‑faire artisanal, un recours limité à la technologie et une attention à la durabilité.

Terroir et vignobles

Langhe: vignobles en haute altitude principalement à Farigliano, zones d'Alta Langa à Marsaglia et vignobles pour le Barolo à Monforte d'Alba; sols calcaro-argileux et altitudes souvent supérieures à 500 m d'altitude, favorisant fraîcheur et aromaticité.

Récompenses

Plusieurs distinctions pour certains vins.