Nebbiolo Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Nebbiolo Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Informations techniques
Producteur Anna Maria Abbona
Nom Langhe Nebbiolo DOC
Variété Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Anna Maria Abbona

Nebbiolo Langhe DOC - Anna Maria Abbona 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Anna Maria Abbona
Nom Langhe Nebbiolo DOC
Variété Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Nebbiolo Langhe DOC Anna Maria Abbona provient des collines piémontaises caractérisées par un terroir unique, riche en argile et calcaire, idéal pour sublimer le potentiel de ce cépage autochtone. Cultivé avec soin et dans le respect de la tradition, le Nebbiolo révèle dans ce vin toute son élégance et sa complexité. Après une fermentation attentive, l’affinage s’effectue en fûts de bois qui confèrent structure et rondeur, tout en conservant fraîcheur et finesse.



À l’œil, il se présente avec une couleur rouge rubis lumineuse, tandis qu’au nez émergent des arômes variés de rose fanée, de cerise mûre et des notes épicées de poivre noir et de tabac. En bouche, il se montre puissant et sapide, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante qui rappelle la minéralité du terroir. Parfait en accompagnement des viandes rouges, rôtis et fromages affinés, il est un exemple raffiné de l’expression nebbiolistique dans le contexte des Langhe.


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