Barolo Riserva 10 Anni Case Nere - Roberto Voerzio 2015

Name: Barolo Riserva 10 Anni Case Nere - Roberto Voerzio
Brand: Roberto Voerzio
SKU: HERES-705739
Price: 351.36 EUR
Availability: OutOfStock

Roberto Voerzio

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Roberto Voerzio
Nom	Barolo Riserva
Variété	Nebbiolo
Vintage	2015
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de rose, épices, fruits rouges mûrs
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge tranquille
Vieillissement	Minimum 10 ans
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge grenat intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	Après décantation, idéal avec des repas importants
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Barolo Riserva 10 Anni Case Nere - Roberto Voerzio est l'expression noble et sophistiquée de la tradition piémontaise. Issu de vignobles situés sur les prestigieuses collines des Langhe, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. L'affinage, qui s'étend sur un minimum de dix ans, se fait en fûts de bois précieux, conférant un équilibre parfait entre structure et délicatesse.

Au verre, il se présente d'un rouge grenat intense, avec des arômes complexes de violette fanée, de rose, d'épices douces et de légères notes terreuses qui se marient avec des accents de fruits rouges mûrs. La dégustation révèle des tanins veloutés et bien intégrés, avec une longue persistance qui invite à de nouvelles dégustations. Idéal en accompagnement de viandes rouges, de braisés et de fromages affinés, ce Barolo Riserva incarne la profondeur et l'élégance typiques du Nebbiolo, rendant chaque dégustation un voyage émouvant au cœur du territoire langarolo.

Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1986

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.

Voir tous les vins de Roberto Voerzio Le domaine Roberto Voerzio

Histoire du domaine

L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.

Philosophie de production

Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.