Barolo Riserva 10 Anni Case Nere - Roberto Voerzio 2015
Format: 75 cl
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Roberto Voerzio |
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Barolo Riserva |
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Nebbiolo |
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2015 |
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14.5% |
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75 cl |
| Notes de rose, épices, fruits rouges mûrs | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 10 ans |
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Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge grenat intense | |
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18-20°C |
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Après décantation, idéal avec des repas importants |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Barolo Riserva 10 Anni Case Nere - Roberto Voerzio est l'expression noble et sophistiquée de la tradition piémontaise. Issu de vignobles situés sur les prestigieuses collines des Langhe, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. L'affinage, qui s'étend sur un minimum de dix ans, se fait en fûts de bois précieux, conférant un équilibre parfait entre structure et délicatesse.
Au verre, il se présente d'un rouge grenat intense, avec des arômes complexes de violette fanée, de rose, d'épices douces et de légères notes terreuses qui se marient avec des accents de fruits rouges mûrs. La dégustation révèle des tanins veloutés et bien intégrés, avec une longue persistance qui invite à de nouvelles dégustations. Idéal en accompagnement de viandes rouges, de braisés et de fromages affinés, ce Barolo Riserva incarne la profondeur et l'élégance typiques du Nebbiolo, rendant chaque dégustation un voyage émouvant au cœur du territoire langarolo.