Barolo Sarmassa - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2012

Name: Barolo Sarmassa - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio
Brand: Roberto Voerzio
SKU: HERES-ANNATE-13
Price: 702.72 EUR
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Roberto Voerzio

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Roberto Voerzio
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2012
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Roses, épices, fruits rouges, notes terreuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 36 mois
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	De 10 à 20 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Barolo Sarmassa de Roberto Voerzio est un vin piémontais emblématique qui provient des crus les plus renommés du territoire de Serralunga d’Alba, cœur battant de l’Appellation Barolo. Produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, il se distingue par son extraordinaire élégance et puissance, résultat d’une longue tradition vitivinicole associée à des techniques de vinification de pointe. L’élevage se déroule en fûts de chêne, qui confèrent au vin complexité et structure sans masquer l’intense délicatesse aromatique.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, accompagné de parfums enveloppants de roses fanées, réglisse, cerise mûre et épices douces. En bouche, il révèle des tanins denses et bien polis, avec une fraîcheur équilibrée qui promet une capacité de vieillissement extraordinaire. Parfait avec des plats de viande rouge, des braisés et des fromages affinés, le Barolo Sarmassa est la quintessence d’un terroir unique et de la passion de Roberto Voerzio.

Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1986

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.

Voir tous les vins de Roberto Voerzio Le domaine Roberto Voerzio

Histoire du domaine

L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.

Philosophie de production

Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.