Barolo Sarmassa - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2018

Name: Barolo Sarmassa - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio
Brand: Roberto Voerzio
SKU: HERES-ANNATE-12
Price: 702.72 EUR
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Roberto Voerzio

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Roberto Voerzio
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2018
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 36 mois
Type de fût	Grands fûts de chêne et barriques
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	De 8 à 15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Barolo Sarmassa de Roberto Voerzio est un grand exemple de l’excellence piémontaise, provenant du célèbre cru Sarmassa dans la commune de La Morra. Cette appellation, réputée pour ses collines de marnes calcaires, confère au vin une structure intense et raffinée, valorisée par le cépage nebbiolo, prince de la région. L’élevage se fait en fûts de bois, qui façonnent un profil aromatique enveloppant, caractérisé par des notes de roses fanées, d’épices douces, de tabac et une agréable veine balsamique.

En bouche, il se présente corpulent et sophistiqué, avec des tanins vigoureux mais soyeux, garantissant une longue capacité de vieillissement. Parfait pour ceux qui aiment découvrir des vins profonds et complexes, il s’accorde magnifiquement avec des plats rustiques et savoureux tels que les braisés, les viandes rouges au four et les fromages affinés, exaltant leurs saveurs avec élégance et caractère. Un véritable emblème de la tradition vitivinicole des Langhe.

Le domaine

Roberto Voerzio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Roberto Voerzio.

Cantina di La Morra (Piémont) est réputée pour ses Barolo et pour son approche axée sur le vignoble : faibles rendements, sélection des crus et vinifications calibrées pour exprimer le Nebbiolo.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1986

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Fondée à La Morra en 1986; exploitation familiale. Grande attention portée au vignoble: éclaircissages estivaux très sélectifs et absence d'engrais chimiques. Production axée sur les crus de Barolo. Style de vinification visant à obtenir la pleine expression du Nebbiolo, avec des extractions légères et l'utilisation combinée de foudres et de barriques. La cave n'est pas ouverte aux visites et aux dégustations.

Voir tous les vins de Roberto Voerzio Le domaine Roberto Voerzio

Histoire du domaine

L'entreprise a été fondée à La Morra en 1986 et s'est développée en tant qu'entreprise familiale. Au fil des années, elle a concentré sa production sur les crus les plus prestigieux des Langhe, obtenant une reconnaissance internationale pour ses Barolo et ses autres étiquettes à base de Nebbiolo.

Philosophie de production

Travail intensif à la vigne, respect du terroir et rendements très faibles sont au centre de la production. À la vigne, l'utilisation d'engrais chimiques est évitée et un éclaircissage sélectif est pratiqué; au chai, les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit par des extractions légères et un usage mesuré des fûts.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la commune de La Morra et dans l'aire du Barolo; le domaine utilise des raisins issus de plusieurs crus historiques du Barolo, notamment Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata et Sarmassa.