Benromach Distillery

Benromach 21 YO - 70cl Coffret - Benromach Distillery

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Format: 70 cl

-19%


Prix recommandé: 287,82 €
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Informations techniques
Producteur Benromach Distillery
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de tourbe, épices, fruits secs, vanille
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Inghilterra
Type de fût Fûts de chêne ex-sherry et ex-bourbon
Vieillissement 21 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Benromach 21 YO - 70cl en étui est un spécimen exceptionnel de la distillerie Benromach, située au cœur de la région du Speyside en Écosse. Ce whisky est un produit de grande qualité, résultant d'une attention méticuleuse portée à la sélection des matières premières et au soin apporté au processus de distillation et de vieillissement.

Vieilli pendant 21 ans, le Benromach 21 YO se distingue par sa complexité aromatique et sa profondeur de goût exceptionnelle. Au nez, il offre une symphonie d'arômes allant des notes de malt et de céréales à celles de fruits mûrs comme les prunes et les oranges, enrichies d'une touche de tourbe légèrement fumée et d'épices telles que la cannelle et la muscade.

En bouche, le palais est enveloppé par une texture riche et huileuse, avec une intense expression de saveurs de chocolat noir, de vanille et de toffee, qui se fondent harmonieusement avec des nuances de cuir et de tabac. La finition est longue et chaude, avec un délicat retour des notes fumées qui accompagnent jusqu'à la dernière gorgée.

Le Benromach 21 YO est embouteillé dans sa forme la plus pure, sans filtration à froid, pour préserver tous ses riches arômes et saveurs. Présenté dans un élégant étui, ce whisky représente un choix prestigieux pour les amateurs de whisky de qualité, et se positionne comme une magnifique option pour des cadeaux spéciaux ou pour enrichir la collection d'un connaisseur.

Idéal à déguster pur ou avec un peu d'eau pour exalter davantage la complexité de son bouquet.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Tumbler

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Distillerie

Benromach Distillery

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Benromach Distillery.

Distillerie de Speyside située à Forres (Moray, Écosse), réputée pour ses single malts légèrement tourbés et pour la production artisanale de gin en petits lots sous la marque Red Door. Appartenant au groupe familial Gordon & MacPhail, elle associe méthodes traditionnelles et sorties expérimentales (série Contrasts).
single malt whisky whisky de Speyside gin London Dry gin des Highlands distillerie artisanale whisky vieilli
Pays Écosse, Royaume-Uni
Région Speyside (Moray)
Fondation 1898

Distillation

Whisky : double distillation en pot stills en cuivre avec gestion manuelle des coupes ; fermentation prolongée en washbacks de mélèze. Gin : vapour‑infusion en alambic de cuivre ('Peggy'), botanicals placés en panier séparé du distillat.

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne stockés en entrepôts dunnage à température stable ; utilisation majoritaire de fûts first‑fill (bourbon et sherry) et expérimentations avec fûts vierges et fûts de vin pour les sorties Contrasts.

Matières premières

orge maltée eau (Chapelton Spring, Romach Hills) levures de brasserie et de distillation spiritueux neutre de grain à base de blé (pour Red Door Gin) botanicals pour gin : genièvre, zeste de citron, zeste d'orange amère, graines de coriandre, racine d'angélique, baies d'orne (rowan), argousier (sea buckthorn), bruyère

Botaniques

genièvre zeste de citron zeste d'orange amère graines de coriandre racine d'angélique baies d'orne (rowan) argousier bruyère

Produits représentatifs

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An