Benromach Cask Strength Batch n.1 - 70cl Coffret 2014 - Benromach Distillery
Benromach DistilleryFormat: 70 cl
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| Benromach Distillery | |
| Whisky | |
| Tourbé, fumé, notes de fruits secs | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Inghilterra | |
| Fûts de chêne ex-bourbon et sherry | |
| Vieilli depuis 2013, environ 10 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre intense | |
| À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau |
Benromach Distillery
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Benromach Distillery.
Distillation
Whisky : double distillation en pot stills en cuivre avec gestion manuelle des coupes ; fermentation prolongée en washbacks de mélèze. Gin : vapour‑infusion en alambic de cuivre ('Peggy'), botanicals placés en panier séparé du distillat.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne stockés en entrepôts dunnage à température stable ; utilisation majoritaire de fûts first‑fill (bourbon et sherry) et expérimentations avec fûts vierges et fûts de vin pour les sorties Contrasts.