Gruppo Campari

Bitter Campari 1LT

4.88
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Format: 100 cl

-21%


Prix recommandé: 29,76 €
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Informations techniques
Producteur Gruppo Campari
Taper Amer bitter
Profil aromatique Amer, herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Herbes, épices, agrumes, alcool, sucre
Format 100 cl
Gradation 25.0%
Pays Italie
Couleur Rouge intense
Consommation Apéritif, cocktail

Le Bitter Campari est sans aucun doute l'apéritif le plus célèbre de notre pays. Il est né en 1860 de Gaspare Campari, propriétaire d'un petit bar à Novare qui se plaisait à créer différents apéritifs pour ses clients. Il n'aurait sûrement jamais pu imaginer qu'il inventait la recette, toujours inchangée aujourd'hui, du plus célèbre bitter alcoolique au monde !

Bitter Campari est le produit phare du groupe Campari, une boisson utilisée comme apéritif, amer et aussi comme amaro, consommée dans plus de 190 pays.

Il est produit avec les meilleures herbes amères, fruits et plantes aromatiques, et la bonne quantité d'eau et d'alcool. Excellent consommé pur ou avec un soda, mais aussi la base d'innombrables cocktails célèbres dans le monde entier, dont le Negroni.

Il séduit par sa couleur rouge rubis brillante caractéristique, et offre au nez des arômes fruités de groseille et de framboise, mêlés à des notes de cannelle, de poivre rose et de clou de girofle, ainsi que des notes d'herbes médicinales et aromatiques. En bouche, le goût est sec et amer, mais agréablement rond, caractérisé par de douces notes vanillées et épicées, qui évoluent vers une finale douce, citronnée et amère très agréable en bouche.


Comment servir

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Cette liqueur est bonne tout de suite

Zone de production


Lombardie

Groupe

Gruppo Campari

Groupe

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Gruppo Campari.

Gruppo Campari è un grande gruppo italiano attivo nel settore spirits con un portafoglio di marche premium e super‑premium (aperitivi, amari, gin, vodka, tequila, rum, whisky, cognac e altre categorie). Ha sede a Sesto San Giovanni (MI) e numerosi siti produttivi in Italia e nel mondo.
groupe de spiritueux et boissons alcoolisées apéritifs et bitter amari et liqueurs aux herbes vermouth et vins aromatisés gin premium vodka premium tequila 100% agave rum agricole et rhums vieillis
Pays Italie
Région Lombardie
Fondation 1860

Distillation

Varie selon la marque et la catégorie. Exemples officiels : SKYY Vodka utilise un procédé propriétaire de quadruple distillation et triple filtration ; BULLDOG Gin est décrit comme une quadruple distillation en alambics traditionnels en cuivre ; certains gins (ex. O'ndina) sont produits en petits lots. Les méthodes spécifiques dépendent de chaque marque.

Vieillissement

Varie selon la marque : certains amari et liqueurs subissent des affinages/ vieillissements ; Braulio est vieilli en fûts de chêne de Slavonie (minimum 15 mois) ; pour la tequila et le rhum des maturations sont prévues en fûts (ex. Espolòn propose des finitions en ex‑bourbon ou en fûts de chardonnay et des expressions reposado/añejo avec différents bois).

Matières premières

artichaut (Cynar) 100% agave bleu Weber (Espolòn) noisette Tonda Gentile (Frangelico) jus de canne / canne à sucre (La Mauny - rum agricole) céréales américaines / grain neutral spirit (SKYY Vodka) diverses herbes et épices pour amari et vermouth

Produits représentatifs

Campari (amaro) Aperol Cynar SKYY Vodka Espolòn Tequila Wild Turkey Frangelico Averna BULLDOG Gin Courvoisier

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An