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 Producteur |
Distilleria Quaglia |
 Taper |
Bitter |
 Profil aromatique |
Amer, herbacé, épicé |
 Format |
100 cl |
 Gradation |
25.0% |
 Couleur |
Rouge foncé |
 Consommation |
Apéritif, cocktail |
La composition du Bitter Quaglia Berto comprend un mélange intrigant d'herbes aromatiques et de racines, parmi lesquelles se démarquent la quinine, le rhubarbe et l'orange sanguine. Cette sélection confère au bitter un parfum intensément aromatique et une complexité de saveurs qui se révèle progressivement en bouche. La couleur rouge rubis vif est attrayante et promet l'intensité des saveurs à suivre.
Idéal comme base pour des cocktails traditionnels italiens tels que le Negroni ou l'Aperol Spritz, il peut également être apprécié seul, servi froid avec une tranche d'orange pour mettre en valeur d'autres nuances aromatiques. Son goût bien équilibré le rend parfait pour stimuler l'appétit avant les repas ou pour accompagner des soirées conviviales.
En résumé, le Bitter Quaglia Berto est un témoignage éclatant du patrimoine et de l'artisanat italiens dans le monde des spiritueux. Un incontournable pour ceux qui souhaitent plonger dans un authentique voyage sensoriel à travers les saveurs traditionnelles d'Italie.
Antica Distilleria Quaglia
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Antica Distilleria Quaglia.
Distillation
Méthode traditionnelle à vapeur directe pour la grappa ; infusions/macerations prolongées dans l'alcool pour les liqueurs ; travail des botaniques cultivées à la Tenuta Sussambrino pour les gammes de gin.
Vieillissement
Pour certaines grappe, un affinage en fût est prévu ; les distillats et les liqueurs prévoient des périodes de repos en cuves pour harmoniser le produit.
Matières premières
Produits représentatifs
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