Blanc de Blancs Franciacorta DOCG - Magnum - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori

Name: Blanc de Blancs Franciacorta DOCG - Magnum - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000226
Price: 79.71 EUR
Availability: InStock

Marchese Antinori

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Chardonnay · Franciacorta DOCG · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Marchese Antinori
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de pomme, agrumes, levure
Méthode de vinification	Méthode classique, refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Apéritifs, poisson, crustacés

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Descrizione

Ce Blanc de Blancs de Tenuta Montenisa, Marchese Antinori, Franciacorta DOCG en magnum présenté en coffret se présente d'emblée frais et lumineux. Issu de raisins Chardonnay, il apporte précision, finesse et une touche minérale ; au nez se dégagent des notes de fleurs blanches et d'agrumes mûrs, avec des accents de croûte de pain et d'amande qui suggèrent une agréable complexité. Les bulles sont fines, vives mais soyeuses, contribuant à une impression d'élégance et d'élan.

En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et douceur : l'acidité soutient la gorgée, la sapidité la rend fluide et la structure est mesurée sans être lourde. Il se prête comme apéritif noble et accompagne bien les fruits de mer, les carpaccios délicats et les plats à base de poisson cru ; le magnum met en valeur la lenteur d'évolution et la présentation en coffret en fait un choix idéal pour un cadeau ou un dîner important. Il convient aussi aux plats de poisson au four et aux fromages frais. Servir bien frais en flûte pour en apprécier la persistance et la finesse.

Le domaine

Marchese Antinori – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Antinori.

Une étiquette historique de la famille Antinori : un Chianti Classico Riserva élaboré à partir de raisins issus de la Tenuta Tignanello, à dominante Sangiovese, qui exprime l'élégance du territoire du Chianti Classico.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1385

Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011. Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble. Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques. Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger. Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.

Voir tous les vins de Marchese Antinori Le domaine Marchese Antinori

Histoire du domaine

La famille Antinori est liée à la production viticole depuis des siècles et est citée comme active dans le métier du vin dès 1385. La marque « Marchese Antinori » fait partie des étiquettes historiques du domaine; à partir du millésime 2011, le Chianti Classico Riserva « Marchese Antinori » est élaboré exclusivement avec des raisins de la Tenuta Tignanello, l'un des vignobles les plus représentatifs de la famille.

Philosophie de production

Allie le respect de la tradition et du terroir à l'innovation technique: soins du vignoble, recherche ampelographique et attention aux pratiques de cave pour mettre en valeur l'expression du Sangiovese et des parcelles historiques du Chianti Classico.

Terroir et vignobles

La production est solidement ancrée dans le Chianti Classico. La Tenuta Tignanello se situe sur les collines entre les vallées de la Greve et de la Pesa; les sols, calcaires et marneux, contribuent au caractère du vin.

Récompenses

Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.